佛山情人节用餐好去处/佛山三水吃下午茶的好去处

咖喱鸡

肉骨茶

　　过了一个肥年，在吃了各种传统菜肴后，你是否想转换一下口味呢?那就到创意产业园的来吧，这里有从马来西亚运过来的原材料，能尝到一道道原汁原味的南洋佳肴。品尝美味的同时，你还可以从师傅的口中了解一道道南洋名菜背后的故事。

　　简约清爽热带风情足

　　南洋中西餐厅格调简约而清爽，碎花桌布、马来西亚风筝挂饰、当地的风情墙画，散发出一股浓浓的热带风情。

　　厨师长陈国军介绍，餐厅的所有厨师都去过马来西亚总部培训，店里的香料、虾米、干贝、海鲜等几乎所有原材料均从马来西亚运过来，力求给佛山市民烹饪出原汁原味的南洋菜。

　　餐厅经营方式灵活多变，中午主要是快餐，十多元就可以解决;晚上主推聚餐、家庭餐，百元以内可以满足几人食用。

　　吃菜肴听故事长知识

　　肉骨茶是餐厅的招聘菜，更是马来西亚的名菜。“在马来西亚吃肉骨茶，就好像在佛山吃应记云吞面。”厨师长陈国军介绍，肉骨茶名为茶实非茶，汤料中完全没有茶叶的成分，反而是以猪肉和猪骨，混合当归、枸杞、甘草、茴香、西洋参、熟地等二三十种药材及香料，慢火熬40分钟至60分钟而成的猪肉药材汤。

　　据陈国军讲述，肉骨茶的创始人是祖籍福建的杨师傅，他漂洋过海到南洋，由于华人当时在南洋地位较低，他只能当卸货员。杨师傅和一批来自五湖四海的华人一起工作，大家怕营养不良，就分别从家里拿上一点食材和药材，放在一起煲汤，由于煲出来的汤呈黑色，类似普洱茶的颜色，因此命名为肉骨茶。

　　此外，咖喱鸡也是餐厅较受欢迎的菜。“做这道菜用的是娘惹咖喱，在马来西亚街知巷闻。”据介绍，娘惹是马来西亚人对已婚女性的统称，能干、持家是其最大特点。娘惹咖喱以红咖喱为主，因此以此为原料做出来的菜色相极佳，微辣中带着一丝甜味，放上椰浆口感更滑，味道更香，堪称绝配。

　　地址：禅城区季华四路33号创意产业园21号楼108首层(洋人街)

　　平沙岛，一个四面环水的原生态江心岛，盛传着一道脍炙人口的名菜——水牛奶浸鸡，堪称南海乡村美食一绝，经常有珠三角的老饕们专门“闻香而来”。

　　其所用的水牛奶为岛上奶牛场原生态放养的水牛现挤的牛奶，没添加任何水分，本身比较浓稠，味道十分香浓。加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡，两种原汁原味的材料完美配合，鲜嫩的味道让人难以忘记。

　　就餐时要经常搅拌才能使牛奶不沾锅底，煮出来的鸡肉带有淡淡的牛奶味。

　　好吃的还有水牛奶浸牛仔肉，搭配起来有很浓的牛肉味，让人回味无穷。当然，水牛奶做汤底，还可以浸木瓜、长节瓜等蔬菜。

　　如果时间凑巧，可以赶上村民们每天两次的挤牛奶时间。“吃货”还可以试试岛民们在西江打捞上来的鱼鲜，一样用牛奶浸，那种美味怎一个“鲜”字了得。

　　交通方式：

　　从禅城出发的亲可以从南庄(或乐从)经西樵大桥，樵高路到太平路口往西太平方向，到太平墟红绿等往左一直到西江码头，过渡口后直走可到。广州三水顺德方向来的亲可走珠二环高速(G15)在西樵立交下来到平沙路口，然后往平沙码头坐渡船上岛!

　　电话：86825222

　　西樵太平渡口乘船：1元/人，摩托车2元/车，单车2元/车，汽车20元/车，大车30元/车，每半小时一班。

　　撒椒

　　承诺给你撒一辈子的“娇”

　　女孩子总爱一遍一遍的撒娇，向你求证你有多爱她。情人节带她来撒椒吃饭，承诺这一辈子她都是你宠爱的小公主。撒椒店里满满的鲜花装饰，绝对能满足你的她满满的少女心。

　　2小时慢炖而成的暴力猪脚，超级嫩滑的水煮凌波鱼，还有鲜嫩爽口的青椒凤尾虾，总有一款是她的最爱。

　　人均 ：83元

　　地址 ：佛山市禅城区岭南站第五层006/007/008/009号铺

　　电话 ：0757-82031965

　　泰爱里-就想跟你说“太爱你”

　　不用看菜品，但看餐厅的名字就足够sweet了，告诉她，带她来这里，就是因为泰(太)爱里(你)。

　　泰爱里据说老板就是泰国人，怪不得将泰国的特色美食表现得淋漓尽致。

　　这里的冬阴功汤，酸酸辣辣的汤里带着丝丝椰奶的清香，还有一股香茅的味道。有人说冬阴功是一种很注重个人偏好的汤，喜欢的人对它欲罢不能，闻到那股味道就兴奋，讨厌的人对它避之不及，一口都喝不下去。

　　喜欢炸鸡的可以尝试一下泰爱里的青柠沙律酱脆皮鸡，酱汁酸酸甜甜，鸡肉外酥里嫩，这种带着东南亚风情的味道，你一定会喜欢的。

　　饭后甜点可可推荐椰汁西米糕，椰香浓郁，西米Q弹，再用一种独特的叶子包裹住，颜值和味道一样棒棒哒。

　　带她来品尝地道泰式美食，再跟她说一切都是因为“太爱你”。

　　人均 ：92元

　　岭南天地店 ：禅城区祖庙路岭南新天地2号(近建新路)

　　电话 ： 0757-82030638

　　保利水城店 ：南海区保利水城中庭2楼(千灯湖)

　　电话 ： 0757-81637608

　　中海环宇城店 ： 南海区桂澜中路18号中海环宇城4楼L403-404单元

　　电话 ： 0757-86326681

　　　Test Bar &Restaurant-给她一份别致的粉色

　　TEST Bar & Restaurant堪称是佛山非常有特色音乐餐吧，一走进门，你以为你进的是一间科学实验室呢!

　　TEST重量级大杂扒，食肉兽见到简直想自暴自弃：新鲜进口牛仔肠、澳洲安格斯牛肉、猪扒鸡扒、培根、鲍鱼、三文鱼扒......超多肉肉的诱惑，根本没法挡!

　　还有女生看到都会爱上的分子甜品，简直要萌化了有木有?!

　　人均 ：86元

　　地址 ：禅城区岭南天地协天里9号XT901-2、XT902-2铺(钟楼前方户外粉色椅子)

　　电话 ：0757-82036977

　　吹鸡鲜牛肉火锅-热气缭绕后是你的笑脸

　　许多人说火锅不适合情侣一起吃，但锅里沸腾起的冉冉热气后，爱人的脸更加美丽，还有种日久天长的妥帖感觉。

　　吹鸡主打港式的鲜牛肉火锅，每天两批鲜牛肉直送，每一口都是鲜掉舌头的节奏!

　　牛心顶、牛脊柳、牛骨髓、后金钱、牛百叶，还有平时难得一见的牛欢喜、牛蹄、牛脚趾这里都能吃到!

　　还有全部采用当天屠宰的新鲜水牛杂的和味牛杂，焖煮的香浓入味。

　　人均 ：81元

　　地址 ：禅城区祖庙路岭南站L3-016号铺

　　电话 ：0757-82615953

　　蜜思茶语-就想把你捧在手心

　　百分百用牛奶冰冻后制成的丝丝雪花冰，据说能吃出白巧克力的香浓哟。

　　最抢手的明星款是芒果雪花冰，很黄很暴力，满满的芒果堆成一座雪山!

　　美艳娇贵的草莓雪花冰，大大颗草莓很新鲜，酸甜适宜，吃一口草莓吃一口冰，超有冬季恋歌的感觉。

　　听说，在蜜思茶语吃手捧雪花冰，可以吃出甜甜的爱，还有浓浓的思念。

　　人均 ：25元

　　地址 ：禅城区祖庙路33号百花小吃街内

　　电话 ：13202839006

　　并蒂莲烘焙主题餐厅

　　电话 ：87792128

　　地址 ：三水区南丰大道南6号华美美食厂内(日产4S店隔壁，石湖洲牌坊附近)

　　下午茶·甜点

　　这么多美美哒的甜点有木有让你瞬间少女心满满?!主题餐厅的甜点原材料多从国外取材，并用传统的手法还原这些源自世界各地的甜点，让你在三水就能品尝到健康、正宗、有品质的甜点。

　　食材选取会直接地影响到甜点的品质。原地取材才能更好地还原甜点的灵魂，就如同这款意大利的甜点，用的就是意大利的马斯卡彭芝士。

　　提拉米苏因其浪漫的故事和独特的口感赢得了不少人的芳心。甚至有人说，提拉米苏的滋味来自天堂。在品尝之前，你可以通过通透的杯子，看到提拉米苏的每一层，看到西点师的每一滴心血。

　　一口下去，味蕾仿佛被什么刺激了一下，凉而不冰，瞬间融于口中，Espresso的苦、可可粉的干爽、巧克力的馥郁、咖啡酒的醇香等多重滋味在口中炸开。

　　提拉米苏或许不是“带我走”，而是“记住我”，好的提拉米苏真的是能让人记住的。

　　凭这造型就能让人一天都充满阳光!巧克力分享、草莓慕斯、芒果慕斯，各点一个都不为过，吃了第一口就不想停下来了，底座是香香脆脆的燕麦哦!底座也不要放过就对了!

　　主题餐厅还有颜值超高的西餐哟

　　而且近期还会开设私人烘焙班!

　　重点是主题餐厅颜值也是超级高的!

　　附件公交站 ：石湖洲站，途径公交站606路、614C路、636路、639路、640路、643路等