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北滘:企业公开实施全省首项速冻榴莲肉企业标准

时间:2023-01-04     人气:468     来源:区市场监督管理局     作者:
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  近日,由北滘市场监管所、顺德区市场监管许可技术审查中心推动,佛山市好事接食品有限公司制定的企业标准Q/HSJ 0001S-2022《速冻榴莲肉》正式备案公开,是省内首项公开的速冻榴莲肉企业标准。此前,速冻榴莲肉没有国家标准、行业标准,省内也没有相关企业对有关标准进行备案公开。本次公开的企业标准对速冻榴莲肉的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等作出了明确规定,适用于以新鲜榴莲或冷冻榴莲为原料,经预处理、包装、速冻等工艺制成的速冻榴莲肉。

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