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高明更合角仔节回归!这个周日,等你来!

时间:2023-02-17     人气:7252     来源:高明发布     作者:
概述:2023“高明烟火四季有你”高明新春烟火季,以“游——拾趣GO明,食——为食GO明,赏——漫赏GO明,购——潮买GO明”等主题进行分类......

“高明烟火 四季有你”


高明新春烟火季


2023“高明烟火四季有你”高明新春烟火季,以“游——拾趣GO明,食——为食GO明,赏——漫赏GO明,购——潮买GO明”等主题进行分类,整合4大主题活动、83项子活动、8项重点活动、与市民游客共赏岭南民俗风味、共享文化旅游盛宴。


其中,为食GO明就包含了更合角仔节。角仔,不仅是高明的特色美食,食角仔也成为了高明特色的民俗文化。更合镇于2023年2月下旬举办第十届角仔节,设置角仔制作体验区及展示区,参加活动的市民可以全方位体验更合角仔的材料构成、前期准备、制作过程、蒸煮出锅等环节,共享本地民俗文化带来的乐趣。


食“金”食“银”,春耕好运!


阔别三年的更合镇角仔民俗文化节


即将重磅回归


大家是不是已经按捺不住激动的心情了?


今年的角仔节怎么玩?怎么吃?


走!跟随明仔的脚步来抢先看!


角仔,是更合富有浓厚乡村特色的美食。农历二月食“角仔”是更合传统民俗,距今已500多年历史。角仔节源于高明更合,至今仍是更合镇极具民俗传统、节庆喜气的传统民俗节日。


在更合,每年农历二月初一至春分,亲戚朋友串门探访,接待客人的美食就是角仔。角仔从形状看,像元宝,炸得金黄的是金元宝,蒸的是银元宝,寓意“有金有银、家庭幸福”。


在这个传统民俗里,亲戚故旧都来探访,吃角谈心,共叙亲情友情,晴暖融融,充满温馨、淳朴、欢乐的气氛。更合角仔节是继春节之后,最具浓厚节日喜庆的传统民俗,寄托了更合人民别具内涵的美好祈望。


更合镇第十届角仔民俗文化节


—即将拉开序幕—


本届角仔民俗文化节将新春年味、传统习俗、乡愁记忆、特色佳肴加以融合,持续创造有高明特色的喜庆氛围,“以食会友,以乐迎春”,让市民朋友体验更合角仔从稻米到成品的制作过程,吃角谈心,共叙亲情友情,共享民俗文化带来的乐趣,重拾“人间烟火气”。


时间、地点get起来✓


活动时间


2023年2月19日(周日)上午10:00


活动地点


更合镇白石公园


活动当天,现场将设有“新年攀新高”游戏、更合文旅路线推介互动游戏、“角仔民俗文化节”舞台展演,更有“包角仔”制作、“角仔宴”品尝、“齐过节”直播。同时,“更新鲜·合味道”集市将全程对游客开放,现场即可一站式购齐合水粉葛、生姜、高明红茶叶等更合特色农产品。


本次活动诚邀广大街坊、游客前来参与


1.现场表演区、体验区均免费开放;


2.现场设有集市区,街坊们可以自由选购更合特色农产品及美食;


3.现场进入角仔宴品尝区的街坊则要凭品尝票入席。


互动游戏赢奖品


品尝更合特色美食


逛吃特色农产品市集


更合镇第十届角仔民俗文化节


期待您的大驾光临


共享这场民俗文化盛宴


约上亲朋戚友


来更合逛吃逛吃喽!

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