陶大宇真香警告!港圈爆款胡姬花——广东人的年夜饭就要这个味!
新年已至,春节也脚步将近,冬日的广州,因为一场火热的明星见面会而增添了几分温馨与热烈。1月5日至7日,胡姬花携手品牌体验官陶大宇在广州太和金铂广场举办了明星见面会,众多粉丝到现场与心中的偶像零距离接触,音乐、美食、情感和故事在活动中相互交织,给粉丝们带来了难以忘怀的美好体验。
陶大宇力荐“真香”好油 现场复刻“好事就手”
当晚,陶大宇为现场观众倾情献唱经典影视主题曲,还与粉丝们分享了自己喜爱的私房菜,为大家推荐他中意的“真香”好油——胡姬花古法小榨花生油。他谈到了对美食的热爱,重要的团聚时刻,他总会准备一道“好事就手”,每当品尝这道菜,都会让他想起家的温暖和亲情的珍贵。在现场的大厨协助下,他亲手复刻了这道传统佳肴。
“好事就手”即是蚝豉炆猪手,是广东人年夜饭里的传统菜。“蚝豉”谐音“好市”或“好事”,“猪手”寓意“就手”,广东人的贺年菜一定少不了这个好彩头。大厨将胡姬花古法小榨花生油烧热,猪手焯水后下锅油炸,金黄色的油瞬间翻滚,发出“滋滋”的声响,肉香被激发出来,与油香融合在一起,活动会场飘香四溢。陶大宇非常推崇胡姬花古法小榨花生油,他表示:“胡姬花古法小榨花生油香气非常浓厚,用了这款油,整个烹饪过程都变得让人充满期待。”
菜品完成后,早已迫不及待的粉丝纷纷上台试吃明星私房菜,展开“闻香表情大挑战”等诸多互动,并争相与陶大宇合影留念,氛围爆棚。
港星青睐、“广府老饕”情有独钟
陶大宇的现身和推荐,让胡姬花古法小榨花生油成为了现场的焦点,其实,这并不是港星第一次推荐胡姬花,胡姬花古法小榨花生油在港粤两地一直备受青睐,在过去的几年里,有多位香港明星曾公开推荐过胡姬花古法小榨花生油,将其视为自己烹饪的必备好物。
港粤两地消费者对于这款花生油的热爱和信赖,更多是源于其香味的纯正和品质的保证。粤菜追求食物“本味”,除了食材本身要好,一瓶风味上好的花生油更可以提升整道菜的灵魂。对于以动手烹饪为乐的广府老饕来说,花生油是早已深入味觉基因的存在——他们非常懂得分辨油的好坏,胡姬花古法小榨花生油闻着香,吃起来更香,花生油口感好、香味浓,能够深入地融合到食材中,将粤菜的五滋六味发挥得淋漓尽致,为菜肴增色添香。
眼下春节脚步渐近,胡姬花古法小榨花生油在广东人的餐桌上又将扮演重要的角色。广府人过年习俗自成一派,年前要开油锅,炸油角、炸煎堆、炸蛋散、包油角等食物,年夜饭上,几乎家家要准备白切鸡、蚝豉炆猪手、蒸鱼、红烧肉、盘菜等传统菜肴,胡姬花古法小榨花生油凭借其出色的烹饪特性和独特的香味,展示独特的广东味道。
对于广东人来说,胡姬花古法小榨花生油是连接食材美味的纽带,也是家人之间情感的桥梁,它陪伴了一个个家庭的团聚温馨时刻,让家的团圆味道更加浓郁。
胡姬花只做花生油,真正够香
胡姬花古法小榨花生油传承非物质文化遗产技艺精髓,发挥“专注只做一件事”的精神,将古法压榨技艺精髓代代相传,传承中国传统压榨技艺精髓的匠心与智慧,其工艺精髓在于“古法六艺”,源于深厚的历史积淀和代代匠人积累下来的宝贵经验,选料、火候、压榨工艺、时间等都有其要诀所在。
选材严谨是品质之基,胡姬花古法小榨花生油坚持选用优质的红衣大花生,,具有浓郁的香气,胡姬花古法小榨花生油只用其中20%的精品作为原料,以确保油质的地道与上品。
工艺上,胡姬花古法小榨花生油更是精益求精,炒、榨、滤等环节都有近乎严苛的要求,采用适温全烘炒技术进行慢火烘炒,将花生炒到熟而不焦,香而不过的“平衡点”,再用小榨机压榨出油。相比起大榨机,小榨机处理更精细,慢工出细活,同等产量,比普通大榨机约慢10倍,榨出的油滴滴浓香、滴滴矜贵,更有韵味。同时,胡姬花古法小榨花生油还在不断优化生产流程和提高品质标准,引进先进的生产设备和技术,让传统工艺在当代社会中焕发出新的活力。
在当下这个衣食住行都被快节奏裹挟前行的时代,胡姬花古法小榨花生油以其匠心工艺和对品质的执着坚守,将耐心、执着、对细节的考究、对技艺的苛刻融入每一滴油中,为消费者沉淀出一丝慢下来的浓香风味。
胡姬花古法小榨花生油,适合各种烹饪方式,无论是炒、炸、煮还是凉拌,都能展现出卓越的烹饪优势,起到增香提色去腥的作用,为菜品增添丰富的层次感,突显菜品的原汁原味,非常适合粤菜烹饪。为了生产出更地道、更“广东味”的花生油,胡姬花古法小榨花生油还在茂名自建了工厂,本地榨风味好,力求做出更加让广东人中意的本土味道。
在新的一年里,胡姬花古法小榨花生油将继续坚守初心,传承古法榨油技艺的精髓,为消费者提供风味更好的花生油,陪伴每一个家庭的餐桌,见证每一次温馨的团聚时光,让更多人了解和喜爱这个承载着广东味道和饮食文化的高品质花生油品牌。
1月3日,佛山在政府官网上公布出台《佛山市国有土地上房屋征收与补偿办法》(下称《办法》),明确房屋征收补偿方式、登记注销手续等。《办法》的第29条提到了“房票”补偿方式,但这里的“房票”只是佛山房屋征收补偿一个选项,另外还可以选货币补偿和房屋产权调换等。《办法》将于今年2月1日起施行。
针对上述《办法》,就广大市民关心的问题,佛山市住房和城乡建设局(下称“佛山住建”)1月10日作了进一步解读。
图片随着佛山城市的不断发展,原本低矮老旧住房需要更新,拆迁后建设更宜居舒适住房,满足广大市民需求。 洪海/摄
特点
房屋征收工作各环节全面细致
监管措施公开透明
问:近日,佛山出台《办法》,其完善修订的背景及主要特点是什么?
佛山住建:这里先说明一下背景,其实该《办法》已于2023年12月29日由佛山市人民政府办公室印发了,只是近日才在官网上公开,是在2011年版本上进行修订完善,原《办法》已实施10多年,良好规范了佛山市国有土地上房屋征收与补偿活动,合理维护了公共利益,保障了被征收房屋所有权人的合法权益。但是,随着新法《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国土地管理法》等新法的颁布或修订,结合佛山市不断变化的国有土地上房屋征收工作的实际情况,佛山市需修订完善《办法》以更好地推进佛山市国有土地上房屋征收与补偿工作。
《办法》主要特点体现在全面细致地明确了国有土地上房屋征收与补偿工作的各个方面。这包括明确了房屋征收与补偿的征收决定、征收评估、征收补偿与安置等各环节的具体操作办法,为开展国有土地上房屋征收与补偿工作提供了流程参考规范。
此外,监管措施健全、公开透明。为顺利推进国有土地上房屋征收与补偿工作的开展,建立部门联动、加强监察、主动公示的工作机制,明确国家机关工作人员违法违规行为的法律责任,形成公开透明的国有土地上房屋征收与补偿体系。
增设
拆迁补偿
除货币和房产置换还可选择房票
问:该《办法》出台,解决了哪方面较为突出的问题?
佛山住建:此次《办法》出台,首先是要增加被征收人或者房屋征收部门对评估结果有异议时的解决途径。即被征收人或者房屋征收部门对评估结果有异议的,应当自收到评估报告之日起10日内向原房地产价格评估机构书面申请复核评估,并指出评估报告存在的问题。原房地产价格评估机构应当自收到书面复核评估申请之日起10日内对评估结果进行复核。
复核后,改变原评估结果的,应当重新出具评估报告;评估结果没有改变的,应当书面告知复核评估申请人。复核评估费用由原房地产价格评估机构承担。
被征收人或者房屋征收部门对原房地产价格评估机构的复核结果有异议的,应当自收到复核结果之日起10日内,向佛山市房地产价格评估专家委员会申请鉴定。鉴定费用由委托人承担。但鉴定改变原评估结果的,鉴定费用由出具原评估报告的房地产价格评估机构承担。
上述内容的增加,为被征收人或者房屋征收部门对评估结果有异议时提供解决途径,有效化解工作矛盾,促进工作推进。
其次是创新补偿方式。在征收补偿中,被征收人可以选择货币补偿,也可以选择房屋产权调换的基础上,还增加“具备实施条件的项目,被征收人可选择房票等方式安置”。该创新的房屋补偿方式,有效提升补偿效果。
此外,还完善登记注销手续。在办理登记注销手续时,增加“被征收人拒绝配合区房屋征收部门交回被征收房屋的不动产权属证书的,可由区房屋征收部门作为申请主体,向自然资源部门申请公告注销原证的方式处理”。该完善登记注销手续,有效解决被征收人拒绝配合区房屋征收部门交回被征收房屋的不动产权属证书(是指房产证)的问题。
关注
房屋征收流程、评估、补偿安置
是关注重点
问:此次《办法》出台,关于房屋征收流程、评估、补偿安置,广大市民要注意哪些方面?
佛山住建:房屋征收的主要工作流程:在房屋征收范围确定后,涉及哪个区的,就由该区房屋征收部门组织人员开展调查登记工作,调查登记内容包括征收范围内房屋的权属、区位、用途、建筑面积等情况,以及被征收人是否有住房保障的需求、对补偿方式的选择情况等;根据调查情况拟定征收补偿方案。征收补偿方案经各区发展改革、自然资源、住房城乡建设、财政、司法行政等有关部门论证后,由区人民政府将征收补偿方案公开征求公众意见,并根据公众意见修改的情况及时向社会公布。
而关于房地产价格评估机构是由被征收人协商选定,如协商不成的,由房屋征收部门组织被征收人采取少数服从多数的原则投票决定或者采取摇号、抽签等随机方式确定。对被征收房屋价值的补偿,不得低于房屋征收决定公告之日被征收房屋类似房地产的市场价格。被征收房屋的价值,由已向住房城乡建设部门备案的房地产价格评估机构按照《国有土地上房屋征收评估办法》评估确定。
此外,被征收人给予的补偿的范围包括被征收房屋价值的补偿;因征收房屋产生的搬迁、临时安置费的补偿,包括搬迁补偿费、临时安置费、迁移费等;因征收房屋造成的停产停业损失的补偿。
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