致美斋“甜醋食尚”引领新潮流,广府文化再添新彩
在广州陈家祠、海珠广场文化街区、白云山等多个文化和自然地标,400年老字号致美斋凭借其“甜醋”产品的创新和跨界,为广府文化再添新彩。
随着“甜醋潮玩节 ‘味’动新时代”主题活动的开展,致美斋这个历史悠久的调味品品牌再次站在了创新的前沿,在传承非遗技艺的基础上,不断开拓调味品的外延,让甜醋等调味品的应用场景更具多样化与年轻化,为消费者带来更多时尚美味的新选择,将传统与现代完美融合,为广府文化的传承与发展注入了新的活力。
12月26日,冬日的暖阳洒在扬韬科技广场上,致美斋的广府非遗醋茶快车前早已人头攒动。空气中弥漫着甜醋的醇香,与柠檬的清新、南乳的咸鲜交织在一起,引得路人纷纷驻足。活动现场,致美斋推出的创新花式醋饮、广式猪脚姜及南乳鸡蛋仔成为焦点,这些新产品不仅味道独特,还契合冬季食补养生的需求,深受年轻消费者的喜爱。
黑糖玫瑰姜醋茶以酸甜略带微辣的口感、祛风散寒的温暖体验,成为羊城冬季丽人养生新食尚的代表;而老盐柠檬醋茶则是将柠檬的清新与致美斋糯米甜醋的醇厚相结合,既解渴又提神,是现代都市人追求健康生活的新选择。
即食的广式猪脚姜选用了致美斋糯米甜醋作为关键调料,猪脚姜肉质鲜嫩、弹性十足、肥而不腻,每一口都是满满的胶原蛋白。姜片和鸡蛋在甜醋的浸泡下,更是增添了几分独特的风味,只需简单加热,便可享受到这份地道的广府美味,酸甜适中的口感令人难以忘怀。
一些消费者和新媒体达人们围坐在摊位边,品尝着这些跨界创新的美食,致美斋的工作人员正忙碌地介绍着每一款产品的特色和功效,现场参与活动的赵小姐表示,“之前从未想过甜醋可以做出这么多花样的美食,确实是一次有趣的活动体验。”
致美斋的创新不局限在产品方面,更体现在推广方式上,除了在线下举办了甜醋潮玩节活动,还在线上通过抖音、小红书、大众点评等平台进行了大量的新媒体传播。在活动现场,不少美食、旅游等网红和博主正通过手机镜头,向他们的粉丝展示着致美斋的甜醋及其制作的美食,在这些新媒体平台上的传播,让更多人了解到致美斋的产品,也为品牌的发展赋予了更多的文化内涵。
随着广州积极推进“一城二都三中心”六张城市名片,一城即历史文化名城,二都即国际时尚之都、国际美食之都,三中心即国际赛事中心、国际演艺中心、国际会展中心。致美斋在广州城市建设新方向的指引下,践行优势统筹、文化赋能、品牌塑造和跨越合作,讲好了它作为广州市和广东省非物质文化遗产、广府饮食文化重要组成的品牌故事,助力提升广州城市的品质、品味、品牌,真正做到了“让城市有故事、让游客有惊喜”,为广州擦亮“历史文化名城”名片和“食在广州”金字招牌贡献力量。
在传承中创新,在创新中传承。致美斋打造的“广府醋茶荟”项目,扩展和跨界开设了线下实体店,用糯米甜醋调制全新的醋茶饮料、浙绍南乳研发南乳口味鸡蛋仔,不仅得到了消费者的喜爱,更是致力于打造成广府文化新地标,为老字号品牌的焕新之旅增添了浓墨重彩的一笔。
据了解,“广府醋茶荟”项目作为2024年老字号焕发新活力的重要举措,荣获“2024国企改革创新成果(案例)”二等奖,并被收编入《2024年国资国企改革创新优秀论文集、最佳实践案例汇编》,并已向全国发布、发行和推广宣传。
再造一个新佛山,产业至关重要。
1月6日,佛山市委十三届九次全会暨市委经济工作会议召开,佛山市委书记唐屹峰向全会做工作报告,强调要以二次创业的奋斗姿态“再造一个新佛山”, 并明晰“再造一个新佛山”六大内涵路径,动员全市上下扛起经济大市挑大梁的责任担当,争取八大方面取得新突破。
“再造一个新佛山”不是简单追求规模和数量,也不是一点两点的单兵突进、局部攻坚,而是方方面面的求新求变、求质求效,最终是要建设一个现代化的新佛山。
作为佛山实施北向战略的主阵地,三水近年的发展趋势充分体现了“新佛山”内涵。依托佛北战新产业园核心起步区三个“万亩千亿”产业大平台,三水战新产业集聚成势。
北向打头阵,产业向新行。近三年来,三水引进战新产业项目投资总额达1924亿元,占引入工业项目投资总额的比重达80%,成为佛山发展战新产业的主力军。
以建设佛北战新产业园为抓手,三水推动七大主题园区向3.0新型园区转型升级,有效推动新旧动能转换,让新质生产力成为“新佛山”重要引擎。
报告提出,“再造一个新佛山”将着力构建现代化产业体系,推动传统产业转型、新兴产业培育、未来产业布局“三箭齐发”,构建“10+N”千亿产业集群。
突出集群发展,三水正在成为佛山一股新力量。近年来,三水以“一园一业、一园一策”探路产业特色化、集聚化发展路径,沿链经济发展成效可圈可点。2024年,三水实现省级特色产业集群零的突破——精细化工新材料产业集群、康复类医械和医美产业集群上榜广东省中小企业特色产业集群名单。
未来,在全市“一盘棋”统筹下,三水不仅将继续在重塑佛山产业版图中发挥重要作用,也在重构佛山区域格局中扮演重要角色。
“再造一个新佛山”离不开区域发展能级的提升。同样作为佛山实施“百县千镇万村高质量发展工程”的重要抓手,报告提出,将探索沿江发展新路径,积极创建“百千万工程”环两江(西江、北江)示范区,打造区域发展新增长极。
与北向战略一样,环两江示范区将不以行政区划画地为牢,而是打通发展边界,从地理形态和功能定位出发,这不仅将改写佛山的区域格局,也将激发城乡潜能、提升区域能级。
三水,作为西江、北江、绥江“三江”汇流之地,将成为佛山打造区域发展新增长极的核心板块,将为“新佛山”城乡区域更加协调注入新的动力。
生命因水而生,家园依水而建。自古以来,逐水而居是人类的本能选择。纵观国内外,大江大河流域都是产业密集带和经济发展轴心。在三水,沿江流域不仅被打造成具有生态功能的景观带,更发展成具有产业功能的经济圈。
从水稻、水泥、魔水代言三水,到“中国饮料之都”盛名在外,三水在沿江发展中,早已培育出了一个“航母级”产业集群——食品饮料工业总产值达到715.2亿元,助力三水2024年入选省级食品工业培育试点县。
探索沿江发展新路径,让经济因水而兴,乡村临水而美,城市因水而荣。这不仅是佛山城乡协调发展的新蓝图,也是三水高质量发展的新支点。我们期待,三水为“再造一个新佛山”注入更多新动力,创造更多新成果,带来更多新成效。
优服务、搭平台、
拓市场、强保障!
新的一年
大沥会如何优化营商环境?
沥仔告诉你
新年首个工作日,大沥铁军再出发!1月2日,在2025年大沥镇干部队伍作风建设大会上,《大沥镇“全沥以赴”服务企业方案》正式发布,通过优服务、搭平台、拓市场、强保障四方面来推动大沥营商环境优化,全力助力企业发展壮大,政企联动,推动“中心大沥”高质量发展。
主动对接服务企业
大沥铁军出发不停步
《大沥镇“全沥以赴”服务企业方案》发布会后,大沥铁军当日下午立即行动,主动对接,走访调研佛山市壹车壹家科技有限公司,听取企业心声,了解企业发展难题,“全沥以赴”服务企业发展。
成立于2019年的壹车壹家公司现有一千多辆新能源车,主营网约车租赁、网约车平台运营和汽车维修业务。调研中,壹车壹家(佛山)科技有限公司董事黄杰华希望,面对市场竞争的不断加剧和经济环境的变化,能通过政策的“强心针”,进一步完善相关政策规范行业发展,维护新业态企业市场秩序,强化网约车司机社会保障,促进网约车司机融入当地,为企业营造更健康的营商环境。
听取企业心声后,大沥铁军提出了三大服务措施:一是优化政务服务,简化行政流程,提高证件办理、行政审批等政务服务的办事效率;二是规范行业监管,落实用工权益保障,促进完善行业标准,强化市场监督,加强正面宣传,营造良好的市场经营氛围;三是深化柔性治理,鼓励发挥“人民调解员”的作用化解从业者的矛盾冲突,提供心理健康、职工游戏等多元活动与义诊义剪、优惠饭食等关怀服务给予从业者人文关怀,引导新业者参与议事协商、志愿服务以融入社区治理。
“这些服务举措很契合我们的需求,未来引入纠纷化解、心理健康、就业推荐等服务,让广大网约车司机更加省心又方便,享受‘一站式’家的服务!”壹车壹家(佛山)科技有限公司董事黄杰华表示,党委政府能主动了解企业需求,帮助企业及时纾困解难,对企业在大沥未来的发展前景自己更有了信心。
下一阶段,针对壹车壹家科技有限公司这类新兴平台公司,大沥镇计划出台《大沥镇“同新同沥”新业态新就业群体服务发展实施方案》,服务好新业态从业群体,助力新业态公司发展。
助力企业开拓市场
“大沥甄选”好物促消费
1月3日下午,一场主题为“快乐优选,悦享生活”的大沥“好物甄选”活动在广东美思内衣有限公司举行,也拉开了“巳市如意,兴旺大沥”——2025年大沥镇促消费计划活动的序幕,这是《大沥镇“全沥以赴”服务企业方案》出台后,大沥镇推出“大沥甄选”品牌计划,以品牌打造,大沥生产,助力企业发展的具体落地活动之一。活动上,大沥知名内衣品牌美思内衣精心挑选了多品类,性价比高,适合秋冬季健康舒适、环保产品团购优惠,现场掀起了消费购买热潮。
近几年,受到市场变化和经济下行的冲击,居民的消费意愿不足,叠加价格战激烈等等因素,使得企业利润下降,发展受限。目前正值新春佳节来临之际,也是市民购买年货的旺季,为了促进消费,1月6日—7日连续两天,大沥镇启动“巳市如意,兴旺大沥”——2025年大沥镇促消费计划首场团购进机关活动,把团购现场放在政府机关内,邀请多家大沥本土知名企业参加,商品范围包括贺岁年货、内衣服饰、家用电器、珠宝首饰、海味干货、鞋类等,通过一系列实实在在的落地活动,推荐一批大沥的优秀产品以及优质服务。
而这只是大沥镇助力企业拓市场拉开的序幕,2025年大沥镇将开展全年消费计划,撬动资金超千万元,推动以旧换新,促进车市、房市、超市、饭市、集市等消费,通过相关政策支持和引导消费市场创新,直接刺激消费需求,为消费市场注入新的增长点。此外,还依靠大沥镇商贸繁荣的产业基础,链接国内外资源。谋划在大沥设置全球物品采购中心,采购全球物资,同时向全世界输出大沥产品,不断开拓国际市场。
优化企业服务
大沥铁军在行动
日前,大沥镇相关部门接到企业反映,盐步时尚城周边电动自行车违停严重,造成道路拥堵,严重影响周边群众出行和企业经营。接诉后大沥镇迅速响应,通过大沥道路交通安全工作小组的工作机制,召集镇经发办、镇市政办、综合行政执法办、交警、公资办以及周边社区,共同研究整治方案,疏堵结合整治违停问题。
在不影响行人通行的情况下,在市政管养区域新画设非机动车停车区81处,增设了约680个非机动车停车位;修补人行道外路面缺损16处共56平方米;更新竹味路、蟾尚路标线共1400米。发动周边各大厦配合,约定提升了各自项目红线范围内的设施建设,配置电动自行车停车区,并安排了物管力量规范了群众停放非机动车辆的秩序;交警部门依法对违停车辆进行处罚,并责令公共自行车运营单位加强管理,规范停放。同时,完善南方时尚城周边交通状况,形成畅通的区域环路。这一系列的举措,有效解决南方时尚城周边道路拥堵问题,为企业营商提供了良好的经营环境。
与此同时,大沥镇各挂钩小组还主动去到社区相关企业,了解企业发展遇到的问题,为企业的壮大发展保驾护航。在大沥镇沥东、钟边、横江、河西等社区,大沥镇相关挂钩领导率驻点团队及社区“两委”干部,走访辖区专业市场、商户、企业等,详细了解企业的生产经营情况、发展形势以及当前的服务需求,倾听企业实际经营困难,通过与企业的交流,扎实做好政策供给和服务保障工作,积极助力辖区企业做优做强。
《大沥镇“全沥以赴”服务企业方案》包括优服务、搭平台、拓市场、强保障四大方面内容,推动营商环境优化,全力助力企业高质量发展。
优服务:强化政务服务,优化营商环境
搭平台:精准要素对接,搭建资源平台
拓市场:开展千万促销,助力企业营销——启动“大沥甄选”品牌计划
强保障:强化生产要素保障,构建多元服务保障体系
大沥铁军企业服务队将秉承铁军精神,以“时间就是金钱,效率就是生命”的原则,“全沥以赴”推动服务企业工作,把企业事作为自己事,用心用情服务好企业。
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