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顺德一名6岁娃转氨酶飙升近20倍!一块砧板惹的祸!

时间:2022-06-13     人气:7884     来源:顺德发布     作者:
概述::肝吸虫幼虫常寄生在淡水螺和淡水鱼虾体内,人们常吃的草鱼、鲤鱼均可携带。而幼虫一旦被人吃下,极易在肠道孵化并爬进胆管安家......

近日


顺德6岁儿童小华(化名)


在幼儿园体检时发现


肝功转氨酶升高近20倍


到顺德妇女儿童医院检查发现


肝功转氨酶升高近20倍!


但是孩子没有任何不舒服


为什么指标会突然升高?


经过各种化验、检查


小华的肝吸虫结果显示阳性


得知消息后,孩子的父母都感到很惊讶?


为何6岁的孩子会得肝吸虫?


小华父母回忆起


是不是与前段时间吃日本料理有关?


但当时吃的都是熟食


经医生再三询问才得知


小华肝里长虫的原因


居然和家中的砧板有关!


原来肝吸虫的繁殖能力极强


如果切菜时没有将生熟食分开处理


生肉上的肝吸虫幼虫


容易沾到熟食上面


一旦被人吃下,极易在肠道孵化安家!


Q:什么是肝吸虫


A:肝吸虫幼虫常寄生在淡水螺和淡水鱼虾体内,人们常吃的草鱼、鲤鱼均可携带。而幼虫一旦被人吃下,极易在肠道孵化并爬进胆管安家。除乱用砧板外,感染肝吸虫还有多种途径,例如生吃鱼片等。


不管是哪里的淡水鱼和淡水虾,还有经淡水回游的海鱼都有可能被肝吸虫感染。


肝吸虫病是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一,主要流行于喜食淡水鱼“鱼生”的地区,广东省珠三角地区是肝吸虫病的高发地区,个别自然村的人群感染率高达50%。


如何避免感染肝吸虫?


医生表示最好的办法就是预防


杀虫秘籍就一个字——“熟”


大部分寄生虫和病原体


都能被高温杀灭!


如何预防肝吸虫病?


肝吸虫病主要是进食含幼虫的“鱼生”和半生半熟鱼虾所致,若能把住“病从口入”这一关,即可免受感染。


1食物彻底煮熟煮透


肝吸虫一般寄生在淡水鱼体内,常见的青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等均可携带。如果吃了生的或未彻底煮熟的被感染的鱼肉就有可能感染。


因此,所有食物都应该煮熟煮透方可食用,特别是淡水鱼虾。不要贪这一口“鲜”,把自己推向风险之中。


2餐具严格生熟分开


用受污染的餐具进食也可能感染肝吸虫。因此,在处理食材时,切生、熟食品所用的刀和砧板要分开,不可混用。此外,盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。


可是,以前吃过好几次


要怎么知道自己有没有感染肝吸虫啊?


有过以上风险饮食行为的市民,建议前往正规医疗机构就诊。以下检查可以确认是否感染肝吸虫:


1、验大便查虫卵(可确诊);


2、B超和CT检查、血清学等辅助检查。


注意


肝吸虫病最重要的是早检查、早治疗!不要等到它对健康造成不可逆的伤害时才追悔莫及!

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