三水区铝加工行业协会进驻佛高区三水园党群服务中心

“枯藤老树昏鸦

空调WiFi西瓜

懒人同款沙发

夕阳西下

我就往那一趴”

西瓜

是许多人心中无可取代的消暑神器！

西瓜在夏天的地位

甚至还能超越雪糕

那种水果带来的天然甜蜜

以及入口榨汁的口感

简直让人百吃不厌

随着西瓜上市

在各大超市、水果店里

都能看到它的身影

不过，吃西瓜有个忧虑

买回家的大西瓜，一次吃不完

放着又担心变质

毕竟，新闻推送

“小伙吃隔夜西瓜住进 ICU”

“只因吃了桌子上的隔夜西瓜，全家肾衰竭”

的消息

让人心有余悸

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切开的西瓜到底能放多久？

我们一起来了解下

西瓜为啥容易坏？

相比起其他水果，西瓜属于比较容易“坏”的一种。首先，普通西瓜个头大，一次很难吃完，本身比其他水果更容易被剩下。

其次，切西瓜过程中很容易沾染细菌。如果切瓜之前没有好好清洗瓜皮，或切瓜的刀、砧板不干净等都有可能将细菌带到西瓜表面。

西瓜中的水分和糖分可以说是很好的细菌培养基，再加上夏季温度湿度都很高，为细菌繁殖提供了绝好的客观条件。

保存不当也是导致西瓜变质的重要原因。如果切开后没有及时密封好西瓜切面，很容易被细菌污染，若再放置在室温下，细菌繁殖速度会非常快，西瓜很容易变坏。

切开的西瓜到底能放多久？

关于这个问题的答案，可谓众说纷纭。有人说“一口隔夜西瓜，就有8400 个细菌”，也有人说“我吃过放了2天的西瓜，没事儿”……

切开的西瓜，能放多久呢？有研究发现，无论是从细菌总数，还是从西瓜颜色、口感、气味来看，密封、低温保存的西瓜都比不密封、不低温保存的西瓜强很多。

考虑到一般家庭用的冰箱冷藏室中还会有各种各样食物，难以避免有其他杂菌存在。建议各位街坊使用铝箔膜、保鲜膜将西瓜密封冷藏保存，在2天之内吃完。最好能现切现吃，或者当天吃完。

西瓜的正确打开方式

虽然细菌无处不在

但良好的卫生习惯

可以避免病从口入

为了尽量降低西瓜染上致病菌风险

记住这些

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1、买新鲜完整的西瓜

建议大家尽量不要买已经切开的西瓜，因为不知道已经保存了多久。

2、使用干净的切瓜用具

如果水果刀和菜板被细菌污染，也会影响西瓜的品质。最好使用专用水果刀，尽量不要与切菜刀混用；切西瓜时做好刀具和砧板的清洁，切瓜之前用开水反复烫刀。

3、常温储存勿超4小时

高温环境下，无论是否贴保鲜膜，6小时左右就会滋生大量细菌，4小时以内细菌滋生量少，最好现切现吃。

最后，再提醒下大家

夏天吃瓜，注意限量哦！

西瓜含水量相当高

加上西瓜中营养素含量的不均衡

糖含量高而蛋白质较低

拿西瓜当饭吃

会影响其他营养素的摄入

6月7日，佛山市召开深化多元共治推进基层社会治理体系建设工作会议，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，深入学习贯彻习近平总书记在广东考察时的重要讲话、重要指示精神，贯彻落实“全省多元共治推进基层社会治理 发展新时代广东‘枫桥经验’”现场会会议精神，全面提升基层社会治理能力和水平。市委常委、政法委书记陈小坚出席会议并讲话。

会议通报了佛山市镇（街）综治中心规范化建设检查情况，传达了“全省多元共治推进基层社会治理 发展新时代广东‘枫桥经验’”现场会会议精神，观看了佛山市镇（街）综治中心规范化建设指引视频，并组织与会人员参观了禅城区石湾镇街道综治中心先行试点。

会议强调，各级各部门要严格按照全省汕尾会议精神，以综治中心为枢纽，以综合网格为单元，以法院、检察院、公安、司法等基层政法力量为主体，以“粤平安”社会治理云平台等信息化系统为支撑，以其它综治力量为补充，大力推进“1+6+N”基层社会治理工作体系建设。一要强化镇（街）综治中心的“龙头”作用，全面提升综治中心聚合能力，力争在6月底前实现全市镇（街）综治中心规范化建设全覆盖；二要发挥好全科网格的“触角”作用，注重发挥网格员深入群众、服务群众的前端优势，通过定期排查、街面巡查、入户走访等，及时上报各类矛盾纠纷信息；三要发挥好政法力量的“骨干”作用，镇（街）法庭、检察室、派出所、司法所是平安佛山建设的主力军，要始终坚持习近平法治思想，善于运用法治思维和法治方式开展工作，妥善解决群众合理合法诉求；四要充分发挥平台的“智能”作用，进一步完善“粤平安”、市“一网统管”社会治理专题、“佛山智慧调解”小程序等信息平台功能，尽快将平台应用效能转化为基层社会治理效能；五要发挥好其它综治力量作用，强化“信访超市”建设，发挥工青妇等部门职能作用，广泛发动其它社会力量参与社会治理，营造共建共治共享社会治理格局。

市委平安建设领导小组市域社会治理组有关成员单位分管领导，各区委政法委书记，各镇（街）政法委员等参加会议。