美高梅新春报喜迎祥龙
美事连筵庆丰年 活动欢聚贺新岁
【2024年1月16日,澳门】祥龙献瑞迎新春!美高梅已悉心准备一连串丰富的春节节庆活动与宾客迎春接福,各大餐厅也将推出春节喜庆贺年盛宴,一同投入浓浓的“甲辰”龙年节日气氛,共度新春佳节的美好时光。
滋味盛宴庆团圆
主打岭南手工菜的黑珍珠一钻餐厅“金殿堂”严选当季时令食材制作海鲜盛宴套餐,包括“XO酱鸡油菌波士顿龙虾焗年糕”、“天籽兰竹笙炖鲍鱼”等象征富贵如意的菜式;“淳”的贺年精选套餐也囊括多道充满吉祥寓意的新春菜式。“金殿堂”及“淳”的八道菜贺年套餐价格由澳门币7,800元*起,可供六位享用。同时新春期间,两家餐厅均提供多款精美贺年点心及单点菜色,让宾客在新春佳节期间品味传统与创意俱备的广府滋味;“淳”更将推出新春限定的中式下午茶套餐,享受精致美点的同时,更可于最佳位置欣赏深受欢迎的“空中海洋秀”表演。
另外,米其林星级川菜餐厅“蜀道”将推出一系列的川式节庆菜品。拥有近40年川菜经验的杨登全行政副总厨秉承传统,将丰富多样的喜庆美宴带到澳门,包括寓意吉祥的“公馆太爷鸡汤”和“吉庆灯笼鸡”,以及老成都公馆出品的“甜烧白回锅”和暖心的“老成都豆汤饭”等四川地道菜色,无论您嗜辣与否,都能满足喜好。
不论是团年或开年,广东传统均少不了寓意丰衣足食的盆菜宴,围桌举筷,为新春聚会锦上添花。“淳”和“金殿堂”将推出两款盆菜套餐,当中不乏鲍鱼、花胶、日本元贝、海参等,价格由澳门币1,880元*起。美高梅其他中菜及西式餐厅也同时推出贺岁套餐和自助餐、特色佳肴及美点。大年初一至初三,“金殿堂”将邀请书法家为宾客即兴挥毫,以传统手写挥春庆祝新春佳节,让节日倍添意义;“蜀道”更会为宾客送上寓意龙凤呈祥的龙须糖。
财神醒狮迎大运
美高梅已换上庆贺年新装送兔迎龙。澳门美高梅“天幕广场”以生机勃勃的春装亮相;荣获吉尼斯世界纪录™的“视博广场”则摆放“咬钱狮”雕塑作品及迎春送福拱门,并配衬不同寓意的贺年年花,象征花开富贵,尽显矜贵气派,绝对是新春行大运的人气打卡点!
大年初一至初九期间,美高梅将邀请幸运财神于每日下午二时、下午四时及下午六时于“天幕广场”和“视博广场”现身赐福,向宾客派送开年幸运小礼物,炒热节庆气氛!另外,澳门美高梅及美狮美高梅将在大年初三,将分别于上午11:30和下午5:30上演寓意“祥瑞赐福”的醒狮活动,共同喜迎年美满丰收的龙年。
醒狮高升贺年糕点
象征“步步高升”的中式贺岁年糕是农历新年不可或缺的食品,今年美高梅的贺年糕点礼盒以醒狮呈祥,以及带有祝福寓意的中式传统纹饰彩布为主题,为新一年迎来幸褔美事。多款送礼自用皆宜的贺年糕点用料丰富,包括经典的“金箔椰汁姜味年糕”、“瑶柱腊味萝卜糕”及迷你糕点贺岁礼盒,以及有养颜精选“桂花燕窝马蹄糕”,售价自澳门币348元起。礼盒礼券即日起至2月9日于澳门美高梅及美狮美高梅旗下指定餐厅有售。
佳节亲子纸杯蛋糕工作坊
宾客可于美狮美高梅“动手”喜迎新春,“视博茶点”将于大年初一至初九期间每天下午推出“农历新年纸杯蛋糕装饰工作坊”,小朋友可在和暖的日光下尽情发挥想象力和创意,用糖果将纸杯蛋糕打造为独一无二的艺术品,共享亲子互动的乐趣。纸杯蛋糕工作坊收费为每位儿童澳门币200元。凡同日于美高梅指定餐厅消费,即可享优惠。
01“淳”和“金殿堂”将于新春期间提供多款精美贺年粤式点心。
02米其林星级川菜餐厅“蜀道”将推出寓意吉祥的“吉庆灯笼鸡”及多款四川特色贺年菜。
03美高梅各大中菜及西式餐厅将推出贺岁套餐和自助餐、特色佳肴及美点。
04美高梅将于大年初一至初九期间邀请幸运财神现身赐福,向宾客派送开年幸运小礼物。
05“视博茶点”推出“农历新年纸杯蛋糕装饰工作坊”,让宾客“动手”喜迎新春,共享亲子互动的乐趣。
*须加收10%的服务费
关于美高梅
美高梅中国控股有限公司(股份代号:2282)简称美高梅,为大中华地区领先的综合旅游休闲企业,是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司。美高梅金殿超濠现时拥有及经营两家酒店:澳门美高梅位于澳门半岛、是屡获殊荣的豪华综合度假酒店;而位于澳门路氹城的美狮美高梅为一现代豪华综合度假酒店,2018年开业后令我们在澳门的版图扩大逾一倍。
澳门美高梅是《福布斯旅游指南》五星评级的综合度假酒店,是一充满创意和风格的艺术杰作。除了约600间豪华客房及套房,宾客还能在这里发现众多与别不同的奢华享受,包括以巨型玻璃天幕覆盖、充满欧陆设计特色的天幕广场,气势磅礡。澳门美高梅拥有世界一流的设施,包括占地逾500平方米用作展示各类艺术经典名作的“美高梅展艺空间”、水疗中心、七间各具特色且集合各国佳肴的餐厅及酒吧等。此外,功能齐全的会议及场地设施,也让澳门美高梅成为举办各类宴会的理想地点。酒店位于澳门半岛最瞩目的地段,位置优越,与名店林立的壹号广场相连。
美狮美高梅是美高梅在中国的最新综合度假酒店。项目设计犹如路氹城的“珠宝盒” ,设有约1,400间客房及套房、亚洲首个动感剧院、偌大的会议空间、奢华的水疗设施、零售商店、餐饮配套,以及美高梅首间国际酒店别墅“雍华府”为宾客提供极致豪华体验。美狮美高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶(自支撑),是中国澳门荣获的首个建筑及结构范畴的吉尼斯世界纪录™。美狮美高梅旨在推动多元化发展,为澳门带来更多先进及创新的娱乐体验,让澳门继续发展成为世界旅游休闲中心。美狮美高梅是澳门唯一囊括三星级绿色建筑设计标识和运行标识的巨型综合建筑及酒店,更是大湾区首家及大中华区第二家取得该认证的酒店。
美高梅中国控股有限公司主要由美高梅国际酒店集团(MGM Resorts International)拥有(纽约证券交易所代号:MGM)。美高梅国际酒店集团是世界领先的全球酒店及餐饮款待公司,其辖下的度假酒店项目包括百乐宫大酒店(Bellagio)、亚利亚(ARIA)、美高梅大酒店(MGM Grand)、曼德拉湾大酒店(Mandalay Bay)及Park MGM。有关美高梅国际酒店集团的详情,请浏览官网。
1月11日,广东省中医药局公布15个省级中医药文化宣传教育基地名单,其中我市4个基地入选,数量位居全省地级市第一。我市入选的4个基地分别是佛山市中医院药食同源中药养生治未病健康科普基地、岐黄薪园-广东省中西医结合医院中医药文化宣传教育基地、顺德区中医药文化知识角、中药配方颗粒科普教育基地(广东一方制药有限公司)。
近年来,我市积极推动实施中医药文化传承提振工程,通过推动建设一批中医药文化宣传教育基地,弘扬中医药文化。同时,我市积极探索中医药文化推广新形势,大力支持高质量的中医药图书、纪录片、影视剧以及各类新媒体产品的创作,通过深入挖掘中医药特色精髓,拓展中医药文化宣传路径,探索更多群众喜闻乐见的宣传方式,为群众带来更优质的中医药信息服务。
一起来了解下
这四家教育基地吧!
佛山市中医院药食同源
中药养生治未病健康科普基地
佛山市中医院药食同源中药养生治未病健康科普基地主要依托“四中心五基地”的科普教育平台(“四中心”:佛山市中医院健康教育科普中心、丹灶制剂中心、临床技能培训中心、佛山中医药文化传播中心;“五基地”:国家中医住院医师规范化培训基地、医疗保健学院志愿者培训基地、丹灶中医药文化科普基地、互联网医院健康教育基地、老年人居家康复教育基地),开展多方位宣传教育,进一步弘扬药食同源的中医药文化,推广科学规范的药食同源健康产品,不断提升市民群众的中医养生保健素养。
2023年,佛山市中医院成为中国医师协会健康传播委实训基地以及广东省医学会健康传播自媒体联盟实训基地。佛山市中医院将按照药食同源中药养生治未病健康科普基地的建设和工作要求,进一步加大宣传教育力度,继续在全市医疗行业中发挥健康科普的带动作用。
“岐黄薪园”广东省中西医结合医院
中医药文化宣传教育基地图片
广东省中西医结合医院健康教育科普基地取名为“岐黄薪园”,寓意继承和发扬岐黄中医药文化,是南海区中医药文化浓缩的瑰宝。基地集文化、教学、科研、服务于一体,是面向社会和公众开放,兼具科普和教育功能的示范性场所。
基地依托名院、名科、名医等优势资源,开展了一系列特色鲜明的医学科普教育、惠民活动、学术研讨等工作,助力中药文化的传播和发展。
基地通过打造历史文化浮雕长廊、中草药标本展示区、百草园、院史馆、中医药图书馆、AAAA级的治未病中心等“中医药+智慧化”特色地标,为群众提供沉浸式的中医药文化体验之旅。自院史馆和中医药图书馆自开馆以来,基地共接待近40批次、超1000人次参观。
顺德区中医药文化知识角
自2021年始,顺德区卫生健康局在顺德区健康主题公园着力打造中医药文化宣传教育基地,以群众喜闻乐见的创新形式,集中展示顺德中医药文化。
2022年8月,顺德区中医药文化知识角建成运营,馆内由中医药文化传承的序言区、中药材标本百草墙、中药百子柜、顺德古今名中医走廊等10个单元组成。
顺德区中医药文化知识角配置智能触摸屏、智能电视和中医药图书,以多种形态、灵活多样的方式使市民亲历中医药文化,了解中医药养生保健知识。中医药文化知识角全年(含周六、日)免费对外开放,2023年入馆人数达2635人次。
中药配方颗粒科普教育基地
(广东一方制药有限公司)
中药配方颗粒科普教育基地依托广东一方制药有限公司建设,主要向广大人民群众普及中药配方颗粒全产业链中的相关科技、中医药知识。
该基地建设有中药饮片剂型改革之路展馆、智能化中药调配系统展厅、中药膏方展示厅、中药大健康产品体验厅和中药饮片标本馆,占地共1100平方米;并且拥有6个多功能科普教育培训会议室和2000平方米的中药配方颗粒参观实践基地。
科普基地坚持公益性原则,为周边群众、中小学生、中医药高校学生、中医药行业的技术人员提供免费的科普教育、参观学习交流的服务。
自2018年以来,公司展厅每年开放330天以上,举办了多个讲座和会议,来访人员超30000人次,打造出“中医药校企合作”、“走进奇妙的中医药世界科普参观”、“大医今承”等科普活动品牌。
教育基地针对不同年龄群体,开设了中药标本、中药香囊、中药拼贴画、中药扇子等DIY课堂,以及“身边的中医药”“四季与中医药”等主题科普课堂
顺德双皮奶是一道具有浓郁地方特色的粤式甜品,历史悠久,可以追溯到清朝末期。关于它的起源,有一个流传甚广的传说。
据说,清朝末期,广东顺德一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出了民间美食“双皮奶”,并流传至今。后来经过多人的改良和推广,现代的双皮奶制作技艺逐渐形成,以董奶奶为鼻祖。如今,双皮奶的制作技艺已被列入顺德非物质文化遗产名录,在中国传统食品市场竞争如此激烈的情况下,长期保持着人气。
在时尚潮流的冲击下,传统的双皮奶在保留其传统精髓的同时不断推陈出新。不仅普及了双皮奶的文化和起源,还宣传了双皮奶的神奇味道。
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