12月1日起执行!事关进口冷链食品!
疫情期间,
进口冷链食品还能放心吃吗?
这是许多街坊关心的问题。
近日
广东省市场监督管理局发出通告,
12月1日起,
对经广东省口岸入境的进口冷链食品
执行一系列防控措施。
广东省市场监督管理局网站截图
其中,经广东省内口岸入境,
在广东省内贮存、生产、加工、经营的
0℃以下储存的进口冷链食品,
须查验“四证一码”。
进口冷链食品经广东省内口岸入境
直接运往省外(交易或贮存)的,
提柜离港后,
不得在省内违规停留、开箱、卸货
或倒箱过车、贮存、生产、加工、经营。
通告内容如下
↓ ↓ ↓
广东省市场监督管理局11月15日发出通告,为切实做好广东省新型冠状病毒肺炎常态化疫情防控工作,进一步落实“人物同防”“外防输入、内防反弹”的防控策略,更好地防控进口冷链食品疫情传播风险,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全,经省新冠肺炎防控指挥办同意,从2021年12月1日起,对经广东省口岸入境的进口冷链食品执行以下防控措施:
一、进口冷链食品的进口商应在“广东省冷藏冷冻食品追溯系统”(以下称“冷库通”)中按规定及时、准确、规范、真实地填报进口冷链食品基本信息及流向信息。
二、进口冷链食品经广东省内口岸入境并在省内贮存、生产、加工、销售的,进口商应通过“冷库通”的“首站在省内”模块如实填报信息。0℃以下储存的进口冷链食品,进口商应通过“冷库通”向流向企业的贮存冷库所在地的集中监管仓预约实施入仓核酸检测和集中消毒;0℃及以上储存的进口冷链食品,进口商应在“冷库通”如实填写流向企业、贮存冷库等信息,并在流向企业的贮存冷库实施预防性全面消毒(有条件的实施核酸检测)。
三、经广东省内口岸入境在广东省内贮存、生产、加工、经营的0℃以下储存的进口冷链食品,须查验“四证一码”(入境货物检验检疫证明、集中监管仓出库证明、新冠病毒核酸阴性检测报告、消毒证明、随附追溯码);0℃及以上储存的进口冷链食品,须查验“两证一码”(入境货物检验检疫证明、消毒证明、随附追溯码)。
四、进口冷链食品的进口商完成“冷库通”预约入库信息登记,凭“冷库通”中生成的提柜离港电子凭证向港口码头申请预约提柜离港。
五、进口冷链食品经广东省内口岸入境直接运往省外(交易或贮存)的,进口商应通过“冷库通”的“首站在省外”模块如实填报信息。提柜离港后,不得在省内违规停留、开箱、卸货或倒箱过车、贮存、生产、加工、经营。
六、对于违反本通告规定,存在进口冷链食品进口商未在“冷库通”填报或未如实填报货物基本信息及流向信息的,0℃以下储存的进口冷链食品应进入集中监管仓而不进入的,无法提供第三条所述证明文件的,违规停留、开箱、卸货或倒箱过车、贮存、生产、加工、经营的,不配合港口码头查验提柜离港预约凭证等行为的,由卫生、公安、海关及市场监管等部门依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国治安管理处罚法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规予以处理。
七、进口冷链食品疫情防控除本通告外的有关事项,继续按《广东省农贸市场疫情防控工作专班关于加强进口冷链食品追溯管理的通告》(2021年第102号)执行。
八、本通告自发布之日起施行,停止执行时间另行通知。
举报投诉电话:12345、12315。
大家在日常生活中该如何
安全选购、食用进口冷链食品呢?
市监君给您支招
选购时
1、到正规的超市或市场选购进口冷链食品,正确佩戴口罩,避免用手直接接触。
2、购买预包装进口冷链食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。做好外包装清洁消毒。
3、购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4、海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷链生鲜食品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒,并做好自我防护。
清洗加工时
1、保持厨房和用具的卫生清洁,处理食材前、过程中、完成后都要注意手部卫生。
2、做到生熟分开,处理冷链食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。
3、分类分区储存。进口冷链食品放入冰箱前,应先装入干净的食品袋,避免食品间交叉污染,包装上注明日期,避免长时间存放。
在冰箱内存放食品时要生熟分开,尽可能固定区域存放,生鲜食品需放在熟制食品的下层。
4、清洗或接触冷链食品后应先洗手再接触熟食。
5、厨房要保持通风和清洁,在处理冷链食品时一定防止飞溅,避免对周边环境的污染,必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用时
1、烹调食用冷链食品时,加工烹调应做到烧熟煮透。
2、尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
3、两人及以上共同就餐时,要记得使用公筷、公勺,减少交叉感染,降低传染性疾病的发生。
4、未食用完(已经烹调熟)的海鲜及肉类,请放置冰箱冷藏室保存,尽早食用,再次食用前一定要充分加热。
小贴士
食用后一旦出现发热、腹泻症状,要及时到发热门诊或肠道门诊就医,并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息,以助诊治。
全链排查 全面整治 全域防控
2021年12月4日上午,根据佛山市进口冷链食品疫情防控工作会议精神及南海区副区长李耀茂提出的工作要求,南海区市场监管局立即召开进口冷链食品疫情防控工作会议,研究部署全区进口冷链食品疫情防控工作。
按照李耀茂副区长的指示,迅速成立防控暗访组,根据疫情形势的变化,开展暗访活动,督促落实进口冷链食品疫情防控的部门和属地责任;会上,南海区市场监管局党组书记、局长李炬昆提出五点要求:
立即在全区范围内开展进口冷链食品入境、仓储、生产、加工、运输、销售等环节的风险隐患排查整改,务必做到应检不漏、覆盖到位,并且确保在12月8日前排查完毕;
按照李耀茂副区长的指示,迅速成立进口冷链食品疫情防控暗访组,将区农贸市场与进口冷链食品疫情防控工作专班领导小组成员编成若干小组,根据疫情形势的变化,不定期分片区开展暗访活动,督促落实进口冷链食品疫情防控的部门和属地责任;
区市场监管局成立疫情防控工作督查组,由局领导带队分别挂钩7个镇街,以每周不低于一次的频次开展实地督导检查,重点检查农贸市场、冷库、药店、餐饮等场所的防疫措施落实情况,指导疫情防控工作,压实监管责任;
对于违反疫情防控政策规定的冷库经营者,集合多方力量进行综合整治,消除风险隐患;
进一步加强巡查执法力度,通过末端深挖违法线索,一旦能确认违法事实的,从快从严从重进行处罚。
这两天虽是周末
但接到命令的市场监管人
毅然放弃休息
回到监管一线
迅速投入到进口冷链食品的安全隐患排查行动中
据统计
两天内共检查相关冷库和经营户
超过260家,
暂未发现存在严重违规经营行为。
01、桂城
桂城市场监管所对辖区各农贸市场内冷库、冷链食品经营户进行突击检查,重点检查冷库、冷链食品经营户是否无证经营,是否有经营进口冷链食品、经营户的进货台账、票证是否齐全等。周末两日共检查农贸市场32家,冷库及冷链食品经营户共104户。同时,还联同街道多个部门对辖区内隔离酒店进行疫情防控专项检查,检查发现存在个别厨房食品留样不规范的问题,执法人员已督促酒店现场立刻整改。
02、九江
九江市监所根据疫情防控工作要求,迅速对冷链冷库开展检查。12月4日至5日,执法人员分组对辖区内冷库、食品生产企业和加工中心小作坊、农贸市场及周边、超市、餐饮单位、冻品经营等单位进行检查,共检查以上类型单位63家次,主要检查是否存在经营进口冷链食品、经营进口冷链食品是否落实冷链“十必须”要求等。
4日检查发现个别单位存在进口冷链食品与国产冻品混放的情况,执法人员现场责令整改,并于5日采取回头看,相关单位已落实整改。此外,责令市场内7家未能落实分区管理要求的冻品经营单位禁止经营进口冷链食品。
03、西樵
西樵市场监管所迅速行动,组织执法人员重点排查进口冷链食品经营单位是否按规定在广东省冷藏冷冻食品追溯系统(冷库通)及时准确规范真实地填报进口冷链食品基本信息及流向信息,是否查验供货商资质并核对保存进口冷链食品“五证”,产品票证不齐的一律不得上市流通销售。同时督促从业人员做好粤康码扫码、每周核酸检测以及个人防护等工作。周末两日共检查进口冷链食品经营单位22家次,总体情况良好。各经营单位均能严格落实进口冷链食品疫情防控工作要求。
04、丹灶
丹灶镇迅速召开市场和进囗冷链防控专班疫情防控工作会议,会议要求:一是要提高认识,领导干部要深入一线,调查研究存在问题;二是要部门联动,加大走私冻肉的打击力度;三是要迅速行动,加大风险排查力度;四是要从严执法,加大违法行为的查处力度。同时,丹灶市场监管所对金嘉厨食品有限公司、鸿发市场等重点场所进行检查,要求企业落实主体责任,把好货物来源关及人员防护关,筑牢疫情防控安全防线。
05、狮山
狮山市场监管所派出各执法中队迅速投入疫情防控检查,共检查冷库、药店、冻品经营档口等经营主体24户,对粤宝等大冷库的进口冻品防疫工作展开了细致检查,同时对辖区石竭、松风、李边三大市场内定点销售进口冷冻品的档口进行专项检查,要求相关经营者必须做好进口冻品和国产冻品分开存放、人员定期核酸检测等相关防疫措施。执法人员还联同山南、显岗等社区分管干部,对山南、显岗冷链防线进行巩固,共检查7个经营主体。
06、大沥
大沥市场监管所组织执法人员分头行动,一是对彰德、粤泰、诚晖等冷库开展冷链食品隐患排查,要求冷库经营者要切实担负起疫情防控及冷链食品安全管理的主体责任,把好进口冷链食品入库关,严格落实进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”等工作要求;二是强化对大型农贸市场、水产市场等冷链食品销售企业的管控;三是联合镇防控指挥部各相关部门对辖区内隔离酒店进行专项检查。重点对后厨卫生、食品原材料和半成品的存放使用、食品添加剂的管理使用、从业人员健康状况等情况进行了细致检查,确保隐患及时发现、彻底整改。
07、里水
里水市场监管所重点突出,迅速行动,共检查农贸市场8家,冷冻肉经营单位10档,进口水果经营企业5家,农产品批发配送企业1家,超市6家,餐饮单位8家,食品生产企业2家,小作坊3家。重点检查各单位是否做好产品进货查验,是否按要求做好冷库通录入工作,是否按要求做好产品信息公示,是否建立日常检查台账并做好登记核实,是否进行粤康码扫码及每周核酸检测,检查从业人员是否已接种疫苗等。
由佛山市中医院主办佛山肛泰肛肠医院承办的"佛山市中西医结合学会肛肠专业委员会2021年学术年会"于2021年12月4日在佛山佳宁娜酒店顺利召开。
今年的学术会分享中,各专家就所讲主题分享实战临床病例,除了临床治疗中所需仪器及规范操作,对比了相近治疗手法诊治同一病情的病例分析,并把检查手段放在外科诊疗中作用下的辅助功能当成课题分享。不仅丰富了学术会的诊疗经验,同时促进学会交流课题领域和深度,对临床诊疗中的优秀经验分享交流推动作用明显。
会议合照
本次会议继续将秉承历届会议的优良传统,突出临床实践,理论联系实践等领域的新理论、新技术、新方法,把检验检查方面对肛肠疾病诊疗的辅助肛肠治疗方面等特色内容进行广泛深入的交流的同时,对以往治疗手法的探索和研究并同时对部分疑难病症和临床病症复杂情况进行提问探讨。对治疗的标准和规范提出更多新的见解和建议。
佛山市中西医结合学会肛肠专业委员会主任委员杨中权致辞
佛山肛泰肛肠医院院长关海军致辞
会议特邀肛肠学界知名专家教授进行专题演讲,讨论大肠肛门病专业方面难点、热点问题,传递最新学术动态。在疫情防控成为常态化的时期,还特别邀请中山六院林宏城教授莅临讲课,会同佛山各大医院肛肠胃肠科主任分享精彩课题传授临床经验。
中山六院林宏城教授
邱磊教授《直肠脱垂的治疗应用》
李匡一主任《超声内镜在结直肠疾病的临床应用》
白立芳教授《经会阴杂交术式治疗直肠脱垂》
衣利磊主任《MR在肛肠疾病诊断中的应用》
林义办主任《微创理念指导下的痔手术方法选择》
余承栋主任《肛周坏死性筋膜炎的治疗进展》
廖信芳主任《膜解理论在右半结肠癌根治的应用》
顺利召开本次会议,感谢主办方佛山中医院,佛山肛泰肛肠医院的大力支持,通过主题报告及病例分享加强了与会专家教授对肛肠领域的学术交流,精彩的学术报告,浓烈的会议气氛,让在座专家学者收获众多。2021年是疫情反复的一年,大会的日期也一改再改,从参会人员的控制到整体会议地点也不断更改,主办方和承办方以及佛山众学会成员的积极参与积极响应中顺利召开并取得圆满成功。举杯欢庆佛山肛肠胃肠专业的同道共同努力营造良好医疗环境,互相学习提升医疗技术提供更高水平的诊疗经验分享。吸纳更多的医疗人才进入佛山医疗体系为市民提供更加优质的服务和诊疗。
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