礼让斑马线 做佛山文明好司机

      昨日，市人大常委会党组副书记、副主任刘珊主持召开市人大常委会党组扩大会议，传达学习中共佛山市委十二届十次全会精神，强调要深入学习贯彻市委全会精神，为我市全力打造“一核一带一区”高质量发展动力源作出人大贡献。

  会议指出，要深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，深刻领会构建“一核一带一区”区域发展格局的重大意义，充分认识佛山在加快构建“一核一带一区”区域发展格局中的功能定位和使命担当，牢牢把握市委关于全力打造“一核一带一区”高质量发展动力源的各项工作部署，以强烈的机遇意识、责任意识、担当意识主动作为，自觉把全会精神贯彻落实到人大各项工作中去。

  会议强调，要在市委坚强领导下，坚持围绕中心、服务大局、依法履职，发挥人大制度优势和职能作用，切实把谋划贯彻落实市委全会精神与做好人大年度重点工作结合起来，抓紧抓好市委全会精神的贯彻落实。紧密围绕扭住经济建设这个中心、加强城市联动协作、推进制造业高质量发展、加快建设现代化基础设施、着力推进新型城镇化、加快推进基本公共服务均等化、打造市场化法治化国际化营商环境等具体工作，适时组织我市各级人大代表对推动广佛全域同城化、筑牢“一核”极点支撑、营造吸引高端资源要素集聚的一流营商环境等重点工作、重点项目开展调研视察，积极为落实市委中心工作建言献策；加强广佛跨界河涌治理监督工作，推动广佛跨界河涌水质稳定达标； 聚焦重点项目重点领域实施监督，突出对珠三角枢纽（广州新）机场规划建设、地铁高铁建设、高速路网布局建设情况的监督，助力我市打造“一核一带一区”高质量发展动力源落地生根。

      皮脆肉嫩的烤鸡，有谁会不爱呢？有时候，简单朴实的快乐，往往就是唇齿间肆意撕咬，鲜嫩多汁的快感。

      春鸡，其实就是鸡龄不超过3个月的童子鸡，用童子鸡，就一个理由：嫩！

      烤春鸡对于西方人而言，都是压轴的惊喜。逢年过节、小聚小欢，都需要一只烤春鸡来庆贺。

      西式烤春鸡有着各类香料的加持，迷迭香、茴香、黑胡椒的复合香气，配上烤土豆和烤蘑，浓香四溢，美到心坎。

      但是，没错，凡事有个但是。

      就算鸡肉本身质量优异，西式的做法还是会使鸡胸肉干柴难耐。

      对于中厨科班出身，游历国外多年的Antoni来说，将中式和西式的烹饪理念兼收并蓄，融合创新，才能做出更多有意思的菜。

      为了解决鸡肉干柴的问题，Antoni沿用广式的卤制方法，研发了自己的创新菜——花椒烤春鸡，并成为上海大众点评烤春鸡榜单上多年的第一名！

      Antoni分享了自己的秘制配方，想让更多人在家中也能轻松复刻。

      花椒香气独特，不常在西餐中出现，却特别适合中和掉肉类的油腻。将八角，花椒，桂皮用锅子炒香，加入香叶、生姜、蒜、胡椒、西芹和适量糖盐，制成卤汁。

      卤汁冷却后，腌渍鸡肉，鸡肉吸足汁水后，无论怎么烘烤，都不易脱水变柴。

      为了使花椒的香气更为富足，给鸡身刷上黄油、花椒粉和花椒油混合而成的调和油。

      烤箱预热180度，烤40分钟左右就大功告成！

      花椒鲜麻入味，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，是特别适合和亲朋好友一同分享的佳肴！