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农业农村部农产品质量安全监管司到佛山调研水产品质量安全和预制菜生产情况

时间:2023-06-23     人气:636     来源:佛山市农业农村局     作者:
概述:......

  6月16日上午,农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放一行带队到我市南海区勇记水产有限公司调研水产品质量安全监管和预制菜有关情况。省农业农村厅二级巡视员梁友强及有关处室负责同志,黄少文副市长、何战局长、骆炳坚总畜牧兽医师,以及南海区有关负责同志陪同调研。

  调研组现场参观了企业卸货分拣车间、预制菜生产加工车间和检测室,详细了解了水产品养殖环节质量安全监管情况和流通环节的质量安全监管流程,以及检测参数、承诺达标合格证查验情况和预制菜标准制定等情况。在企业的卸货分拣车间,调研组现场查看了卸鱼台及暂养池,并向企业了解在收购、分拣、调运水产品的全程质量安全把控,以及流转过程中遇到有伤痕的鱼如何处置、暂养池温度等情况,并对企业经营情况和市场市场等进行了全面的交流。在企业的检测中心,调研组现场向工作人员详细了解检查数量、检测参数和检测成本,并对企业检测中心日常检测工作提出了建议。在预制菜生产车间,调研组参观了水产品预制菜生产加工过程,详细了解了预制菜标准制定和包装标识情况。

  肖放司长对我市加强水产品质量安全监管工作尤其是推进全域养殖池塘改造的做法给予充分肯定,并要求落实属地监管责任,建立健全与市场监管部门执法衔接机制,确保水产品全过程、全链条得到监管。

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