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顺德区市场监管局会同多部门开展酒吧、烧烤店监管执法行动

时间:2023-08-15     人气:1042     来源:区市场监督管理局     作者:
概述:为进一步规范酒吧、烧烤店等类型单位食品经营行为,督促经营者切实落实食品安全和未成年人相关保护措施等安全主体责任......

  为进一步规范酒吧、烧烤店等类型单位食品经营行为,督促经营者切实落实食品安全和未成年人相关保护措施等安全主体责任,近日,区市场监管局会同区文广旅体局,相关镇街市场监管所、消防、公安等部门和村居委会对区内部分酒吧、烧烤店等类型单位开展监管、执法检查行动。其他镇街市场监管所同步开展夜查联合行动。

  在大良街道,区级联合行动组检查了2家烧店和1家KTV,在容桂则围绕渔人码头商圈进行检查。烧烤店方面,联合行动组主要检查经营场所是否持有效许可证照经营、从业人员是否持有效健康证明上岗,肉品等食品原料是否从合法商家采购并索取相关票据,环境卫生是否整洁等。酒吧方面,重点检查是否违规接纳未成年人、是否设置明显的未成年禁止进入标志、是否持证经营、是否落实食品原料进货查验及索证索票管理制度、进口酒类和食品是否有中文标签标识、是否销售过期食品等。针对检查中发现的个别烧烤店食品仓库食品和非食品混放,冰箱中生食和半成品混放,以及消防通道堆放杂物等问题,检查组责令经营者立即整改,限期完善,并要求属地落实食品安全“包保”责任,相关职责部门各负其责。 

  本轮行动,区镇(街道)两级共检查烧烤店79家次,酒吧、KTV61家次,其他提供酒水服务的餐饮单位37家次,发现问题11条,发出责令改正通知书16份,立案6宗,没收疑似问题食品80公斤,发出提醒告诫函105份。

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