2021年第二届南海(桂城)国际美食节举行 桂城美食“宝藏”邀你来解锁
各路美食汇聚、精彩节目云集、花样享受生活……2021年1月1日上午,由南海区文化广电旅游体育局、区经济促进局、桂城街道办事处主办的第二届南海(桂城)国际美食节在佛山益田假日天地举行,启动一连5天的美食盛宴,等你来解锁美食“宝藏”。
汇集传统和网红美食
“桂城甚至南海许多餐饮名店汇聚这里,现场逛一圈就能吃个遍!”昨日一早,不少“吃客”慕名参加美食节。现场设置粤味小点、全球风味、香辣江湖、时尚饮品四大主题街区,汇集传统佳肴和特色网红美食摊位52个,文创摊位8个,凉山扶贫项目特产摊位2个。
10时许,美食节在歌舞《滋味在桂城》中拉开序幕。本届美食节围绕“食出品味更有桂气”的主题,用更节约、更健康、更环保的时尚理念,用“最有范,最有心,最有趣,最有益”的四大主题贯穿活动全程。
同时,本届美食节立足“小而美、小而精”的品质诉求,在参展商家招揽和食品监控上坚持高位上行,着眼食物品质,坚守文化品位,进一步推广桂城美食文化和休闲娱乐新体验,促进本土美食与外埠美食的文化交流,打造桂城最具辨识度、知名度和美誉度的美食文旅品牌。
开幕式以全程直播形式与市民共贺新年,共享美味。现场还请来凉山代表团,展示凉山文化和特色农产品,并通过联动线上平台为凉山直播带货。
挖掘桂城美食“宝藏”
开幕式上,美食宣传片《TASTE·桂城》首发亮相,展示桂城四大篇章“古味、洋味、乡味、潮味”,恰如其分地展现桂城是汇聚中西美食之地,也传达桂城时尚多元的美食+生活TASTE,让市民全方位感受桂城生活之美,呈现桂城人的美食理想和滋味生活。
同时,现场也发布了让人期待的《品味南海》——手绘旅游美食地图、公布“南海十大名宴/十大名小吃店”、“桂城十大名小吃”、“桂城十大必吃肠粉店”结果及颁奖,让市民感受本届美食节的趣味所在,挖掘民间美食宝藏。
本届美食节还从环保和节约粮食角度出发,首推“桂城饭盒”倡导大家少用一次性餐具、发布“惜食桂城”倡议市民端好中国饭碗、首创定量小吃概念倡导健康饮食。
擦亮桂城美食文旅品牌
幸福南海,乐享桂城。今年是南海第三次获评“最具幸福感城市”,而桂城无疑是幸福南海的生动缩影。
幸福感哪里来?无非是活得好,吃得精,赚得多,买得起。桂城街道党工委书记麦绍强坦言,这是桂城政府的愿望,也是桂城人民心之所向。
近年来,作为消费拉动型城市,桂城通过借力“夜间经济”、打造网红打卡点,不断提升新型消费经济新活力。目前,桂城正全力打造怡海美食商圈、桂澜路商圈、灯湖西街等七大主题餐饮区,通过“传统网红”的结合,创新多元化美食,架起“以食会友”“以食聚商”的桥梁,吸引各地“吃货”到桂城来,助力桂城餐饮文化旅游新业态的发展。
南海区委常委、宣传部部长黎姸表示,餐饮行业已成为南海区拉动消费、发展夜间经济的主要贡献力量。目前,南海区正全力开展“粤菜师傅”系列工程,建设多个美食集聚街区,打造一批优秀餐饮名店,推广一批具代表性名宴、菜品和特色小食,进一步擦亮南海美食品牌、做大做强餐饮产业。
●南海十大名宴
九江酒厂-全酒宴、九江渔花园——全鱼宴、长润餐厅——秋茄宴、年年好景酒楼——凉瓜宴、平洲永锋饭店——竹笋宴、领航御膳——百花宴、皇上皇山庄——烧味宴、旺阁渔村酒楼——功夫宴、聚豪园林美食——万福盆菜宴、新顺宝大酒楼——生菜包宴
●南海十大名小吃店
小草糖水、尚承新感觉、红星甜品店、挚爱甜品、三木甜品、雾造甜品(狮山店)、云顶豆花(罗村店)、亨利美食、圆碌碌甜品(丹灶店)、葫芦明
●桂城十大名小吃
威记面馆、小草糖水、尚承新感觉、十少茶餐厅、花苑、苏记餐厅(叠南店)、渔香米坊、寻欢喜牛杂、平香甜品店、甄功夫牛杂
●桂城十大必吃肠粉店
年年顺景、东记石磨肠粉、双溪酒楼、尚承新感觉、老二粥粉面、原味汤粉、金禧酒店、水磨肠粉世家、旺阁名苑、渔乡米坊
据市财政部门快报统计,2020年全市地方一般公共预算收入完成753.29亿元,同比增长2.98%。其中地方税收累计完成510.87亿元,非税收入累计完成242.42亿元。全市地方一般公共预算支出完成1001.75亿元,同比增长6.39%。
全市地方财政收支运行平稳有序,主要呈现财政收入实现正增长、各区收入增速较为均衡、重点领域支出保障有力三大特点。
2020年,突如其来的新冠肺炎疫情给地方财政增收造成不利影响,但随着疫情有效防控、经济加快恢复,我市财政收入形势回稳向好。自5月份以来,全市地方一般公共预算收入增速逐月稳步回升,全年增速达到2.98%,收入总量位居全省第3,增速高于全省平均水平,为我市经济社会持续健康发展提供了坚实财力保障,实现“十三五”圆满收官。
全市五区一般公共预算收入均实现正增长,按增幅排名依次是顺德区(3.15%)、高明区(2.31%)、禅城区(1.38%)、三水区(1.13%)、南海区(1.01%)。
全市党政机关牢固树立过紧日子思想,严格控制和压减一般性支出,有力保障疫情防控、复工复产、“六稳”“六保”等重点领域支出,用政府过紧日子换取市场主体和老百姓过好日子。2020年全市民生支出累计完成678.99亿元,切实保障了各项民生需求。
12月31日晚,中央广播电视总台体育频道播出年终特别节目《体育的复苏》,在佛山世纪莲体育中心录制拍摄的“千点星光 万分心意”无人机灯光秀在节目中震撼上演。
整场表演以佛山新城周边城市灯光景色为背景,夜幕中,1000架携带数字化灯光系统的无人机在夜空中不断变换各种造型图案矩阵,用无人机灯光秀的形式呈现新闻的核心要素,对2020年度国际、国内十大体育新闻进行展播,回顾过去一年难忘的体育记忆。
随着无人机不断改变队形,约40幅栩栩如生的画面和创意动画相继被勾勒出来,奥运会标识、篮球巨星科比、阿根廷球王马拉多纳、中国女排教练郎平、广东加冕CBA十冠王等元素一一亮相。佛山世纪莲体育中心、坊塔、东平大桥、市青少年文化宫等佛山新城地标夜景也呈现在全国电视观众面前。
“无人机灯光秀表演是体育频道年终特别节目的亮点项目和重要组成部分,我们希望通过更有创意的表达,为新闻打造一种独特呈现方式,在这个特殊的年份给全国体育迷传达一种体育正能量。”中央广播电视总台体育频道无人机项目创意负责人文靖说。
无人机表演团队负责人康哲昊透露,无人机灯光秀表演背后,高精度的定位技术和高效的自动化编队系统发挥了重要作用。每台飞机都装定位系统,可以达到厘米级的定位。通讯方面则通过云系统给每台飞机下达飞机指令,并对飞行轨迹、飞机状态进行实时监控。精密的程序控制实现一个操作员只用一台电脑,同时操控成百上千家飞机起落飞行,在空中完成多幅图案的运动和变换。“每台表演的无人机身上都挂载了数字化灯光系统,并进行了智能化灯光定制,能变化60000多种颜色,还会有渐变、呼吸灯的效果。”康哲昊说。
中共佛山市委宣传部副部长、市文明办主任甘绮霞表示,佛山各有关部门全力以赴支持保障项目组在佛山拍摄无人机灯光秀,相信此次中央广播电视总台体育频道年终特别节目的播出将有效地宣传推广新时代佛山高质量发展崭新面貌。佛山也将借力推广城市形象、加强与央视的互动,共同为健康中国加油助力。
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