佛山有什么好吃的/佛山HelloKitty主题餐厅推荐

　　赏花地址 ：老茶林(在山下可搭乘西樵山景区观光车在四方竹站下车，步行进入四方竹园，便可到老茶林;自驾车上山的游客可从西樵山南门自驾到达四方竹景区。)

　　白花油茶最佳观赏期 ：11月~12月

　　交通攻略

　　自驾车 ：导航搜索“西樵山风景名胜区”即可

　　登山大道途径公交 ：旅游城巴A线，樵08路，樵16路，樵09路，樵10路，樵13路等。

　　西樵山茶花园由老茶林和新茶园组成。新茶园种有玉环、月丹、鹤顶红等国内外知名品种，颜色缤纷艳丽。而老茶林主要栽种白花油茶。此时开花的正是老茶林的茶花，花期将持续到12月底。

　　老茶林也叫蝴蝶谷，总面积200多亩，是珠三角地区保存最好、面积最大的茶林。单是白花油茶就有6000多株，占了整个茶花数量的3/5。老茶林中的白花油茶是在70年代初种的，现在已经成林成片。花开时，满树银花，芳香满园。

　　在西樵山上，除了品花香，还能赏秋色。东湖、天湖景区、白云洞景区的水杉、三角枫已经变黄变红了。苍翠盎然的常绿植物与火红的三角枫交相辉映，极目之处均美成了秋天的童话~

　　若是选择搭乘缆车而上，西樵山的写意秋色更是尽收眼底。绿色、黄色、红色渐变交织，层林渐染，仿若油画一般。

　　连绵起伏的老茶林郁郁葱葱，洁白如雪的油茶花顺着地势竞相开放。清风阵阵，散发出沁人心脾的白花油茶香气。

　　白花油茶的花朵虽不像新茶园的花朵那样娇艳饱满，却独有一份温婉可人、淡雅清新的别致。一层雪白的花瓣迎风舒展，金黄色的花蕊惹来蝴蝶翩翩，小小的一朵，缀满枝头，摇曳生姿，香气袭人。

　　赏花地址 ：老茶林(在山下可搭乘西樵山景区观光车在四方竹站下车，步行进入四方竹园，便可到老茶林;自驾车上山的游客可从西樵山南门自驾到达四方竹景区。)

　　白花油茶最佳观赏期 ：11月~12月

　　交通攻略

　　自驾车 ：导航搜索“西樵山风景名胜区”即可

　　登山大道途径公交 ：旅游城巴A线，樵08路，樵16路，樵09路，樵10路，樵13路等。

　　西樵山茶花园由老茶林和新茶园组成。新茶园种有玉环、月丹、鹤顶红等国内外知名品种，颜色缤纷艳丽。而老茶林主要栽种白花油茶。此时开花的正是老茶林的茶花，花期将持续到12月底。

　　老茶林也叫蝴蝶谷，总面积200多亩，是珠三角地区保存最好、面积最大的茶林。单是白花油茶就有6000多株，占了整个茶花数量的3/5。老茶林中的白花油茶是在70年代初种的，现在已经成林成片。花开时，满树银花，芳香满园。

　　在西樵山上，除了品花香，还能赏秋色。东湖、天湖景区、白云洞景区的水杉、三角枫已经变黄变红了。苍翠盎然的常绿植物与火红的三角枫交相辉映，极目之处均美成了秋天的童话~

　　若是选择搭乘缆车而上，西樵山的写意秋色更是尽收眼底。绿色、黄色、红色渐变交织，层林渐染，仿若油画一般。

　　连绵起伏的老茶林郁郁葱葱，洁白如雪的油茶花顺着地势竞相开放。清风阵阵，散发出沁人心脾的白花油茶香气。

　　白花油茶的花朵虽不像新茶园的花朵那样娇艳饱满，却独有一份温婉可人、淡雅清新的别致。一层雪白的花瓣迎风舒展，金黄色的花蕊惹来蝴蝶翩翩，小小的一朵，缀满枝头，摇曳生姿，香气袭人。

　　顺德大良人齐美食推荐目录

　　1、兄妹生滚粥

　　2、华叔茶餐厅

　　3、沙煲兄弟

　　4、冰不厌炸

　　5、奥迈葛牛肉汉堡

　　6、金榜牛奶店

　　7、何姨葛水

　　8、裕兴饭店

　　关键词: 人均50元以下、三街六巷、地道、划算、小店。

　　兄妹生滚粥

　　顺德人的日常早餐，不是茶点烧卖，而是生滚粥和肠粉。在保健路就有一家专门做生滚粥的店，小小的店面，大排档的环境，住在附近的人无论是要上班上学的还是退休休息在家的，都会选择在这里吃早餐。

　　这家粥铺没有菜单，当日的食材都摆在桌子上，见菜点单。选择困难症的话一般老板都会帮忙推荐。

　　生滚猪肝牛肉粥是这里的进店必点!卖￥25一碗，可能您会觉得有点小贵，就凭它肉的分量以及味道，足够一个成年男人吃饱，吃过的人都说值!

　　地址：顺德区大良镇广昌路1号

　　营业时间：6:00-13:00;18:00-24:00

　　华叔茶餐厅

　　华叔茶餐厅的位置有点难找，就在一条勉强能开进车的小巷子里面，门面很小，小到稍微一不注意可能就错过了，里面的装修就是港式涂鸦的风格，虽然地址位置很不理想，但是这里依然人气火爆，迟一点去都得等!

　　菜单上每样菜的单价最贵的不会超过22块，比在办公室叫外卖还便宜!好吃的有很多，但我最推荐的还是这个脸大的芝猪蛋菠，名字非常有趣，其实就是芝士猪扒滑蛋菠萝油，菠萝包外皮酥脆香滑，猪扒很大块很滑，吃一个就管饱!

　　地址：顺德区大良镇东乐路南约大街15号

　　营业时间：11:00-20:00

　　沙煲兄弟

　　这是一家不起眼的煲仔饭店，两兄弟一开始在果栏路开了六年多了，越做越旺成了网红店，他们选择在最火的时候搬走了，搬后依然生意火爆，最多一天卖500+份煲仔饭!

　　烧煲仔饭的煲又黑又旧，充满着岁月的痕迹，但用这种煲烧出来的饭才有内味!在这里吃煲仔饭一定要沉得住气，从点单到开吃要等20分钟以上，方可品尝美味。

　　正所谓“好物沉归底”，金黄焦脆的“饭焦”才是煲仔饭的灵魂所在，肉我可能吃不完，但焦香酥脆的饭焦我可以!每煲的价格是￥20-￥40左右，性价比极高!

　　有条件的可以加一只窩蛋，最期待的就是划过蛋黄的那一刻。半生熟的蛋液缓缓流落饭菜里面，沾上了蛋液后别有一番风味!

　　地址：顺德区大良镇聚源直街59后

　　营业时间：11:00-14:30;17:00-20:30

　　冰不厌炸

　　相信很多8090后都对“冰室”似乎停留在童年时期。我们小时候很喜欢和爸妈一起去冰室“饮冰”，现在冰室越来越少，也几乎找不回当时的味道。

　　这家冰室小小的很温馨，店招牌也很可爱，里面画有我们小时候最爱看的动画片人物头像，真是勾起满满的童年回忆。

　　冰室肯定少不了“冰水”，这里大约有12种冰水，才5块钱一杯，各种口味都有，想喝哪杯拿哪杯，自助手动拿。

　　这里还汇聚了许多人气街头小食，炸鸡翅、鸡米花、薯条…全部少不了，还有您没尝过的黑暗料理黑暗藤椒鸡米花，麻麻的特别过瘾!小食每样都是十几蚊，人均￥30不到就能让你吃得开心满足!

　　地址：顺德大良顺景湾A区3号铺

　　营业时间：周一至周日 下午15:00-晚上23:00

　　奥迈葛牛肉汉堡

　　在顺德，你可以找到很好吃的私房菜但你却很难找到好吃到要爆，性价比又高的汉堡店，这是唯一一家，它做到了，吃了让人直呼“奥迈葛”的牛肉汉堡!

　　这家店的店面很小，十分不起眼，在外面看甚至连招牌都找不着。店内只有一张桌子，五张椅子，环境很干净简洁，来这里基本上都是打包，堂食的很少。

　　双层培根芝士汉堡是这里的最大卖点，也是所有产品里面的C位，一个只需￥29，+薯条套餐是￥35，性价比完爆肯德基麦当劳。厚厚的双层牛肉，一咬开汁水四溢，大片芝士夹在肉之间像瀑布一样流下，芝士就是力量!饱腹感超高!

　　地址：顺德区大良镇府又居委会东乐路180号铺

　　营业时间：10:30-22:30

　　金榜牛奶店

　　隐藏在顺德甲子路，有一家远近驰名的店，每天前来的顾客络绎不绝。店主梁婆婆在三十年前就于西山庙旁，售卖手工牛乳和新鲜水牛奶，名噪港澳。后代在甲子路这里入室经营、延续手艺，它就是大名鼎鼎“金榜牛奶店”。

　　双皮奶用一个白色瓷碗盛着，简单得有点朴素，有种大隐隐于市的内敛感;表面的奶皮看上去饱经沧桑，微微的褶皱，吃起来犹如一团雪花融在舌尖，奶皮下的炖牛奶细腻滑嫩，奶香浓郁，那种丰腴香浓的滋味，愈发让人上瘾、难以忘怀。

　　除了双皮奶，用水牛奶做的还有鲜牛奶，热食用碗，冷饮则用可乐瓶盛装，喝进嘴里是香浓的奶味，而鲜味能扫去刚吃完双皮奶的浓稠感。

　　地址：顺德区大良甲子路基督教堂对面

　　营业时间：10:00-21:00

　　何姨葛水

　　在大良旧城区丹桂路某棵树底下，就有一家店面小小，招牌被树挡住的何姨葛水。印象中我第一次去是我初中的时候。

　　这是顺德最本土的糖水店，最开始的何姨葛水没有菜单，菜品永远只有“三板斧”：葛水、绿豆沙、芝麻糊;那个时候的葛水才买￥4.5一大兜，现在的价格已经翻了一番了，除了价格已经回不去从前，我们的青春更是回不去了...

　　现在这里也不仅只有“三板斧”了，为了迎合更多的食客，多了很多年轻人爱吃的甜品，价格同样像以前一样公道，用料也很足，隔三差五我都会去光顾一下，但只有那一碗葛水才是我的必点。

　　地址：顺德区大良镇新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺

　　营业时间：8:00-23:00

　　裕兴饭店

　　大顺德美食怎么能没有鱼生呢?推荐都是景鸿、肥光看到都烦了，今天小编给大家介绍个专吃鱼生的宝藏地方——裕兴饭店。没错!人均￥50以下就能吃到!两个人80多块就能埋单!

　　相比起其他饭店它的店面算是挺小的，环境也不咋地，但是它的味道完全吊打网红店，最重要是不用排队!来这吃的几乎都是吃鱼生，一鱼做成三味，性价比绝对扛扛的!食过都翻寻味。

　　地址：顺德区大良镇延年路同福士多西120米

　　营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00

　　【里水冬瓜盅：清润消暑要你开胃】

　　消暑圣品，冬瓜堪称一绝。冬瓜盅是里水名美食之一，以冬瓜盅久炖不塌、汤水碧绿而盛名。里水的冬瓜盅始于清朝，主材料至民国时期慢慢沉淀为八种，并更名为八宝冬瓜盅。时至今日，八宝的内容已不尽相同，但正宗的里水冬瓜盅都是十分讲究火候和水量的，优质的冬瓜盅必然是瓜软烂，久炖不塌，肉鲜滑，汤清甜，吃完生津止渴，消暑开胃。

　　传统的里水冬瓜盅，采用长身冬瓜，放入瑶柱、虾仁、鸡肉等、莲子、薏米等材料，再配以排骨段、马蹄提味，慢火细炖2小时。炖出来的冬瓜盅汤水碧绿，冬瓜蓉分散其中，瑶柱的香，排骨的鲜，马蹄的甜，都与冬瓜紧紧交织在一起，口口都是甘霖。在炎炎盛夏，与家人来一桌冬瓜盅盛宴，喝一口清甜，一定胃口大开!

　　推荐酒家：松涛山庄

　　地址: 南海区里水镇里广路甘蕉路段

　　【草场霸王花：清凉祛热气】

　　夏天一到，广东家庭主妇都会施展浑身解数，让家人过个清润夏天，老火汤必不可少，霸王花更是众多煮妇的夏天新宠。里水草场盛产霸王花，以朵大、色鲜明、味香甜而荣登里水名产。每当盛夏季节，在草场都能见到一派热火朝天的收割情景，更有不少识货之人到草场直接收购。

　　收割后隔水蒸软晒干，霸王花寒性大减而清凉，是极佳的清补汤料，配以猪踭、蜜枣和少许罗汉果，即是盛夏的清热佳品，老少皆宜。如果你家里刚好有草场亲友送来的霸王花，这个周末趁着人齐赶紧煲个老火汤为大家祛祛暑气吧!

　　【里水禾虫：抓住早造虫的尾巴】

　　想吃当造禾虫，就要抓住“农历四月早造虫”的尾巴了!禾虫有两造，四月早造虫，九月金花虫。正宗的里水禾虫好用瓦钵烹调，让禾虫吸饱生油，放入盐粉，让禾虫爆浆，再加入紫苏、胡椒粉等拌匀，瓦钵蒸焗，保证禾虫香味。直径13公分的瓦钵只能放6两禾虫，直径15公分的瓦钵只能放8两。这样做出来的里水禾虫，满口甘香，让人意犹未尽。禾虫不是消暑圣品，但营养丰富，美味甘香，是健胃圣品，更有抗疲劳祛湿热的功效，也是这个盛夏不可错过的美味哦!

　　推荐酒家：红旗酒楼

　　地址：佛山南海区里水红旗路口直入200米

　　【秋茄在里水：一身清淡百味香】

　　别以为只有盐步才能吃到秋茄，也别以为只有9、10月才能尝到秋茄的鲜。里水沙涌的秋茄已开始上市，里水红旗酒楼的秋茄宴更是别出心裁。无论是简易的清蒸还是花样多变的冰镇、凉拌、煎焗、铁板，这道清新的田园美食，总能彻底唤醒夏日沉睡的味蕾!

　　凉拌秋茄

　　将煮好的秋茄捣烂，再拌上调味料如盐、糖、麻油、鸡汁等，把秋茄的绵和嫩演绎到了极致。

　　推荐酒家：红旗酒楼

　　地址：佛山南海区里水红旗路口直入200米

　　【里水鱼生：保莱健吊水鱼有料到】

　　保莱健，专攻吃鱼，出品有口碑，典型的顺德吃法，很多里水人都慕名前往。做鱼生只选取吊过水的瘦身草鲩，5-6斤重的鱼可做6船鱼生，三五知己小饮一番，吃一片凉白如冰的鲜美，嚼一叶柠檬叶的清香，神清气爽，一身暑气尽消!

　　鱼肉起片做刺身，鱼皮凉拌，头尾煎焗、煲粥、滚汤均可，同样风味。保莱健还有新鲜三文鱼、北极贝刺身，一船10-12块，件件厚切;酸菜大盘鱼，同样是盛夏开胃圣品。

　　推荐饭店：保莱健

　　地址：里水镇里横路(洲村加油站对面)

　　1月——九江煎堆

　　通常只有过年才有机会吃煎堆，很香很酥脆，撒上芝麻的皮通常很薄，又有一些软糯的口感。香香糯糯十分特别，因此小时候过年最爱吃的年货之一!

　　通常见厨师从拳头那么大的一块面团卷啊卷啊变得越来越大

　　还有可能变成这么大一个!⬇️

　　通常广东小吃九江煎堆在过年的时候作为探亲访友的手信。

　　寓意为：煎堆碌碌，金银满屋

　　2月——蛋散

　　我们非常熟悉的广东小吃，酥、脆、入口即化!

　　卷起做成麻花的形状的更加诱人,吃之前蘸麦芽糖更有口感.

　　因主料是鸡蛋，入口即化的口感就像散了架似的，故名“蛋散”

　　3月——顺德全鱼宴

　　一方水土一方鱼、一方鱼肉一方人。

　　全鱼宴，十菜一羹，一桌鱼香百味鲜 。

　　鱼宴以鱼的各个部位为材料，煎炒焖焗汤羹油炸凉拌，手法巧，刀工劲，火候足，吃法淋漓尽致而不失精致。

　　4月——均安蒸猪

　　猪有很多做法，但是要说一整头猪的料理，相信没有比顺德均安蒸猪更霸气的了

　　肥肉一点也不肥腻，没有红烧肉的软绵口感，倒是吃出一丝清雅，瘦肉因为吸收了油分和汁水一点也不柴

　　安蒸猪吃起来肥而不腻，干爽清香。

　　而最后搭配着撒上去的芝麻，更有着甘香的味道，这就是蒸猪最大的魅力。

　　由于整猪蒸制过程中用钢针扎过，油脂通过圆孔滴入锅内，猪肉吃起来肥而不腻，特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收，因此猪肉干爽清雅。

　　5月——盐步秋茄

　　秋茄中还含有龙葵碱，具有抑制消化系统肿瘤的增殖，尤其是中老年人常吃茄子对身体甚有裨益

　　秋茄皮薄肉滑籽少，味道清甜。简简单单的清蒸伴上蒜蓉和酱油的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了!

　　一味“冰镇秋茄”，冰过后的秋茄蘸上芥辣和酱油，入口冰凉刺激，把秋茄青绿、条细、柔软、籽少等特点完美地诠释了一番。

　　6月——龙舟饭

　　龙舟饭，它是用糯米加上腊肉丁、虾米、墨鱼丁，香菇粒做成，特别顶饱，听介绍说最早主要是给划龙舟的人吃的，让他们吃了划船特别有力气。

　　后来慢慢所有的来宾、观众等也一起吃，最后演变成热热闹闹的一种龙舟前仪式。

　　“吃过龙舟饭，饮了龙舟酒，全年身体健康无忧愁”，食龙舟饭能沾上龙舟“灵气”

　　看到那么热闹，那么有节日氛围小编真的很想去见识下呢!

　　7月——姜花宴

　　姜花除了观赏功能之后，还可以作为一种食材。姜花辛、苦、温，含有多种营养物质，特别是蛋白质维生素类以及钙、铁、锌含量较高，各种氨基酸含量都超过普通天然植物。

　　7月、8月是姜花最好的时节。也是我们吃姜花宴的好时候，例如：姜花蛋挞⬇️

　　姜花蒸鱼⬇️

　　姜花酥⬇️

　　酥炸姜花卷⬇️

　　8月——大顶苦瓜

　　大顶苦瓜，顶大嘴尖，形如雷公凿，食时少苦带甜、爽脆，食后甘凉，富含人体极需的硒元素和维生素C，简直就是美容美体的佳品。

　　冰镇苦瓜，最原始最简单的做法，最能体现苦瓜的甘味

　　对于苦瓜，中医认为苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明目、清暑、益气、止渴”

　　广州现在潮湿蕴热，喜欢煲汤的老广记得滚煲苦瓜煲汤去湿消暑⬇️

　　9月——吊丝丹笋

　　可能大家对这种竹笋不太熟悉，但可以称得上是竹笋中的极品。

　　这种竹笋是甜笋之一，味甘不苦。它以肉质鲜嫩、纤维少、水分多、味鲜甜、嫩滑爽脆无渣!

　　用这种鲜笋煲汤，不论煲的时间多长，仍保持爽脆的特性。还可以晒干或腌制成笋干及酸笋贮存。

　　10月——高明濑粉

　　高明濑粉的“濑”字，取义于“水从细沙上流过”这个动作。

　　高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料，辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝，再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成

　　一碗上好的濑粉，面条长，入口软、韧、爽、滑，回味无穷。

　　每年10月13日，高明区便会举行濑粉节，如果你是濑粉的死忠粉就不妨去试试拉~

　　11月——乐平雪梨瓜

　　雪梨瓜，又叫香瓜。乐平镇出产的雪梨瓜比其他地方产的口感更佳，更香甜，独具风味。

　　七成熟的雪梨瓜糖度达到了15度，完全成熟的乐平雪梨瓜糖度超过18度。

　　据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

　　12月——捞鱼生

　　“捞鱼生”是以生鱼条为主食材，搭配腌姜丝及青红 椒、西芹、红白萝卜丝等配菜

　　“一堆堆”七彩缤纷、色泽诱人!预先排列在一个大圆盘上。当围在圆桌的食客准备好，要举筷子进行“捞生”时，再淋上特制的酱汁，就可以开动了

　　捞鱼生时口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”，而且要越捞越高，以示步步高升。

　　什么?　一个月只有一种满足不了你?OK!小编再介绍几款佛山美食吧!

　　狮山臭屁醋：奇妙鲜活

　　臭屁醋是什么?带着疑问，我来到狮山小塘德馨餐厅，老板李生端出来一碗有菜有肉的老火汤走向我，期间飘着浓郁的醋香。

　　肯定有人不禁要问：何以有个“臭屁醋”的怪名呢?

　　原因有二：一是由于米醋发酵，会产生一种味道，喜欢的人会觉得有阵阵浓香，不喜欢的人会觉得奇臭无比。二是由于食用时一般都会放腌制的酸菜，酸菜与醋都具有开胃通气的作用，吃后通体舒泰，人就容易放屁，大家就笑称为“臭屁醋”。

　　为了避免望文生义，小编需要作出特别说明：汤中加入了新鲜的猪骨和大蒜，熬制后香浓散出，而黄豆和酸菜则让汤带有酸甜的味道，绝不是常人理解的臭到难以下箸。

　　地址：狮山小塘德馨餐厅

　　路线：南海狮山镇小塘站前路35号

　　西樵牛奶浸鸡：平沙岛一绝

　　平沙岛，西樵一个四面环水的原生态江心岛，盛传着一道脍炙人口的名菜——水牛奶浸鸡，堪称南海乡村美食一绝，经常有珠三角的老饕们专门“闻香而来”。

　　其所用的水牛奶为岛上奶牛场原生态放养的水牛现挤的牛奶，没添加任何水分，本身比较浓稠，味道十分香浓。加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡，两种原汁原味的材料完美配合，鲜嫩的味道让人难以忘记。

　　如果时间凑巧，可以赶上村民们 每天两次的挤牛奶时间。“吃货”还可以试试岛民们在西江打捞上来的鱼鲜，一样用牛奶浸，那种美味怎一个“鲜”字了得。

　　水牛奶做汤底，还可以浸木瓜、长节瓜等蔬菜。许多游客因为不方便经常来，便买下一瓶甚至一桶水牛奶，再买上几斤牛仔肉回家。

　　路线：

　　从禅城出发的亲可以从南庄(或乐从)经西樵大桥，樵高路到太平路口往西太平方向，到太平墟红绿等往左一直到西江码头，过渡口后直走可到。

　　广州三水顺德方向来的亲可走珠二环高速(G15)在西樵立交下来到平沙路口，然后往平沙码头坐渡船上岛!