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2022年全国预制菜创新创业大赛(总决赛)在顺德收官

时间:2022-12-20     人气:677     来源:珠江商报     作者:
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  12月16日,2022年全国预制菜创新创业大赛(总决赛)在中国国际(顺德)预制菜交易中心举行。14个企业队伍和12个团队队伍轮番竞演,26个具有创新性、实用性、可操作性、社会效益性和商业性的参赛项目集中亮相,令人眼前一亮。

  本次大赛由广东省农业农村厅、佛山市人民政府等多家单位共同举办,以“创新引领,创业筑梦——共创预制菜产业新篇章”为主题。自11月启动以来,吸引了全国各省市近300家企业与团队报名,涉及预制菜产品研发、预制菜包装设计、预制菜营销创意、预制菜保鲜技术等多个领域。专家评审团分别从创新性、实用性、可操作性、社会效益性及商业性等维度进行专业评选,经过初赛和复赛的激烈角逐,26个项目晋级总决赛。

  经过激烈角逐,共有12个项目在决赛中斩获大奖。顺德参赛企业广东碧乡科技发展有限公司获得企业组银奖。广东碧乡科技发展有限公司副总经理尹然平表示,大赛是一个很好的交流对接平台,“刚刚路演结束后,我还和台下其他的一些参赛团队和企业交流一下,以后还可能会有合作的机会。”

  顺德区农业农村局局长谭逢显表示,大赛集中展示了全国预制菜发展的最新成果,涉及预制菜新品研发、创意营销方案、保鲜包装技术、预制菜加工数字化解决方案等,展示预制菜各领域的创新思潮,体现了预制菜的创业活力,还有顶尖的评审团强力助阵,举办得很成功。

  顺德区委常委吴楷钊向参赛团队和企业发出“邀请函”,表示将对大赛落地顺德的项目提供四大支持:一是加大政府扶持,对符合条件的创新创业服务类企业,可以引导落户预制菜产业园,按照产业园扶持政策给予一定的支持;二是协调资源对接,为优秀项目的后续落地和产业化,提供优质的市场化平台,协助参赛企业或项目与银行对接,授信签约,降低企业融资成本;三是加强人才培训,为预制菜产业培育专业人才提供商业计划书、创业辅导及融资辅导;四是提供创业孵化服务,为参赛的创业创新团队匹配好专业的孵化支持与服务,对接政策扶持、供应链配套、产业市场渠道等行业特色定制服务。

  广东省农业农村厅总经济师罗一心表示,大赛是首届中国国际(佛山)预制菜产业大会的重要内容,是贯彻落实国务院《关于推进大众创业万众创新若干政策措施意见》的具体举措,希望大赛展现的优质项目和产品,能够尽快对接到企业,推进生产、加工、流通三产联动,并通过大力推广营销,形成市场消费爆品,让创新创意转变为实实在在的生产力。

  大赛现场,中国(华南)预制菜产业人才培训基地正式揭牌成立,还举行了2023年春节“盆菜送职工·共享团年饭”活动签约仪式。


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