禅城祖庙助推创建国家食品安全示范城市！

  今年五月出台的《高明区贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”打造中国式现代化县域样本的实施方案》提出，实施乡村发展提速争先行动计划，其中明确要以落实建设大湾区（高明）都市农业现代化综合示范园区等举措，促进乡村高质量发展。

  今年以来，高明区都市农业发展不断壮大，农业产业高质量发展“2252”工程持续落实，带动合水粉葛、三洲黑鹅特色优势产业集群不断发展。全区“万亩千亩”工程建设加快推进，现代化农业强区建设步伐持续加快。

  打造2个百亿级乡村特色优势产业集群

  近日，国家地理标志产品合水粉葛再次火热“出圈”。广东广播电视台民生频道《耕耘纪》融媒直播组前往更合镇对合水粉葛采挖进行了网络直播，直播在各平台共计吸引了近万人次观看。

  合水粉葛是高明驰名的特色农产品，是佛山市首个国家地理标志产品，产品远销海内外。今年，高明区印发实施《佛山市高明区促进乡村产业高质量发展“2252”工程总体方案》（以下简称“‘2252’工程”），提出打造“合水粉葛”“三洲黑鹅”2个百亿级乡村特色优势产业集群，以产业振兴推动乡村振兴。

  区农业农村局相关负责人表示，实施“2252”工程是落实“百千万工程”，争做城乡区域协调发展县域特色示范的重要抓手之一。今年以来，高明区以创建国家级农村综合性改革试点试验区为着力点，通过积极探索农村改革创新机制和新模式，充分发挥乡村特色产业资源优势，做好土特产增值增效文章，加快转变农业发展方式。

  全区重点以“2252”工程为牵引，推动农业“产加销”三环衔接、三产联动、上下游配套、多功能开发和数字化转型，全力打造以三洲黑鹅、合水粉葛为主导的两大百亿级乡村特色产业集群，推动现代农业从种养加工到餐饮终端一体化延伸升级。

  目前，三洲黑鹅、合水粉葛的产业链条发展有了新进展。截至今年8月底，三洲黑鹅屠宰加工熟食基地58亩用地已进行“三通一平”，正在开展规划设计工作。禾田农业、禅农公司等企业积极开展粉葛种植、深加工研发等工作，现已上市葛根饮、葛根面、葛根曲奇和葛根粉丝等深加工产品。

  积极构建现代农业体系

  2022年印发实施的《佛山市都市现代农业发展规划（2022-2025年）》明确，高明在佛山都市现代农业的功能定位是安全食品与田园城市样板区。

  今年，高明区发布《大湾区（高明）现代都市农业综合示范区规划》。目前，核心区300亩规划已初步完成，部分设施已进场动工建设，初期6个重要节点建设工作正在进行中。

  目前，高明正锚定“中国式现代化县域样本”目标，加快推进农业农村现代化。全区正积极探索构建“一中心一平台N园区”现代农业体系，深入实施“2252”工程，加快构建现代乡村产业体系，着力打造特色优势农产品全产业链，重点打造花卉、畜禽、渔业、粉葛、丝苗米、智慧农业、预制菜以及农产品进出口贸易等八大产业集群，加快建设现代化农业强区。

  此外，“万亩坚果”“千亩粉葛”“千亩茶园”等“万亩千亩”项目正加快推进。目前，高明集中资源促进渔业高质量发展，推动1.3万亩养殖池塘标准化改造、省级高明荷城示范性“美丽渔场”、高明区“智慧渔业”信息管理平台、鼋人工繁育和野放适应性保护研究、东沣渔业公司现代水产检测室和五洲八达公司生态健康养殖示范小区技术升级等项目尽快落地建设。

  接下来，高明还会继续充分利用“三洲黑鹅”“合水粉葛”国家地理标志产品的品牌优势，全力打造乡村特色优势产业集群，依托农村农业特色资源，挖掘乡村多元价值，推动乡村全产业链升级，促进一产“接二连三”，助力乡村高质量发展。