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市动监所扎实推进畜禽产品质量安全监测工作

时间:2023-04-11     人气:361     来源:市动监所     作者:
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  为全面落实“四个最严”以及国家、省、市相关要求,加强畜禽产品质量安全监管,强化源头治理,深入排查质量安全风险隐患,保障畜禽产品质量安全,广州市动物卫生监督所扎实推进畜禽产品质量安全监测工作,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  2023年以来,市动监所结合推进“治违禁 控药残 促提升”专项治理行动,加强生产过程监督检查,强化风险监测预警,落实生产经营主体责任,以例行监测、专项监测和监督抽样等模式,有针对性开展风险评估和监督管理,及时掌握畜禽养殖屠宰环节质量安全风险状况和发展趋势,不断提高畜禽产品质量安全水平。第一季度累计出动执法人员180人次,检查各类监测场点43场次,抽取猪肝、猪尿、牛羊肉等共计972份样品,抽检样品暂未检出不合格产品,有力保障全市畜禽产品质量安全。

  下一步,市动监所将继续根据年度监测方案及相关专项行动要求,加大对重点品种的专项监测,改进抽样方式,完善基地随机抽样制度,夯实畜禽产品及生鲜乳质量安全监测工作,从源头上严格把控畜禽产品质量安全,进一步提高畜禽产品质量安全水平,保障我市畜牧业高质量发展。

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