【佛山美食】美味可口的酱香鸭翅，爱了爱了

  为加强今年清明节期间森林防灭火工作，防范疫情输入风险、人员聚集交叉传播风险以及森林火警火情，经佛山市森林防灭火指挥部同意，从即日起在全市范围内推广使用粤省事佛山专版“护林码”。

  “护林码”是依托粤省事平台开发助力疫情防控和森林防火的信息码，应用于进出山林、森林公园、国有林场、自然保护区、风景名胜区的卡口。

  市民只需打开微信“粤省事”小程序，在主界面点击“护林码”给进山卡口的检测员扫描即可快速通行；已注册登录“粤省事”的市民，也可打开微信“扫一扫”直接扫描卡口的通行葵花码，实现快捷通行。

  “护林码”群众端操作指引

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  “护林码”群众端入口

  入口一：扫码登录直达“护林码”群众端入口

  入口二：登录“粤省事”小程序首页，下滑至“抗击疫情”，点击“护林码”进入。

  扫码或点击“护林码”相应入口后，进入粤省事登录页面进行登录验证。（已登录的用户直接进入护林码页面）

  提示：可通过微信支付密码认证和人脸识别认证登录，若采用人脸识别登录，建议在刷脸过程中临时取下口罩，便于识别。如果微信支付密码无法通过认证，请确认是否为本人登录及绑定本人的银行卡（微信支付密码认证不会产生任何扣费行为）。

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  出示“护林码”

  群众经过山林检测点时，出示“护林码”供检测员扫描进行通行登记。除此之外，群众还可以在此页面查看自己的通行记录。

  “护林码”能够有效登记佛山地区群众(包括外地人员)的进山情况，支持关联进山人员、检测员、检测点等相关信息。

  使用“护林码”，可大大减少重复填报、交叉填报，缩短排查时间，提高森林防火排查效率，请各位市民朋友们理解配合。

      佛山秋色是佛山地区以庆丰收为主题的综合性大型群众文化娱乐活动，也是独具特色的中秋节令习俗。相传起源于两晋时期,肇端于儿童舞草龙庆丰收的“孩童耍乐”。随着时间的推移，民间扮演故事活动逐步盛行，在不断吸收各地民间文化活动形式的基础上，庆丰收的文化活动内容也日益丰富，明正统十四年(1449年)定名为秋色，又称为"秋宵"、“出秋色”、“出秋景”。明代中叶至清,佛山农业、手工业和商业的发展和繁荣,使之成为全国四大名镇之一，佛山秋色也发展至鼎盛时期。每于丰年,以行业或各铺里居民自发组织大型的出秋色活动，一铺发起，全镇二十多铺及四乡群众纷纷前来助兴，通过争雄斗胜的巡游演示，形成了独具特色的民俗文化活动。随着秋色项目的不断创新和丰富，秋色技艺的提高，秋色的竞技性更强，秋色会景以比赛的形式出现，故又称之为“佛山秋色赛会”。

     佛山秋色活动项目丰富，多彩多姿。按表现形式划分为灯色、车色、马色、飘色、地色、水色、景色等七色:以剔透玲珑的各种秋色灯出现于赛会的，称之为“灯色”；观之为花车彩架，以男扮女装表演故事人物者称之为“车色”；表演者以骏马代步，扮演英雄故事人物者称之为“马色”；表演水的意境的各种舞蹈或故事，如舞龙、彩莲船、陆地行舟、旱地扒龙船等等谓之“水色”；以“飘”或“挑”的高空技艺扮演故事的谓之“飘色”（佛山秋色用长竹竿挑起色梗巡游，故又称为“挑”色）；以步行化装表演杂剧、活报剧者称之为“地色”；以反映自然景物或社会生活的各种秋色工艺品，如蔬果、鱼类、食品、花卉盆景、器皿古玩、石山、人物等艺术品谓之“景色”。佛山秋色基本内容分为民间工艺品和文艺表演两大类。民间工艺有扎作、砌作、针作、裱塑、雕批等五种,原材料随手可得，以用料奇特，构思巧妙，工精艺绝而著称；文艺表演包括民间音乐、舞蹈、戏剧、杂技、化装表演等五类。参演群众数千人，巡游队伍长达数里。秋色中的音乐部分包括“吹打”、“十番”、“锣鼓柜”三种形式，都是流行于佛山的民间音乐，在秋色出游时演奏铿锵欢快的曲调，以增加热闹的气氛，故有“丝竹沿街按节歌”之句。

     佛山秋色历来都是群众自发组织，庞杂的筹备工作由居民推举热心人士成立秋色筹备处负责操办，分成总务、财务、交际等七个组开展工作。佛山秋色有固定的巡游路线和程式，赛会前筹备处会将巡游的具体日期及醒狮随行的广告张贴于会景所经过的街道，便于群众到时有秩序就近观景。巡游时队伍的排列顺序为信号灯、开路队、头牌灯色、灯色、车色、担头秋色、马色、台面秋色、水色锣鼓柜、十番飞钹表演、地色、麒麟、狮子、大头佛等，队伍长达数里，观者如潮，气氛热烈。

     秋色赛会期间，观众还可当裁判，对自己喜爱的工艺品或表演项目给予奖励，赛会巡游结束后，由筹备处助理员沿途收标。得标多的获奖项目需于赛会后第二天集中祖庙门前展示让群众公开评议，以示公正，俗称“晒标”，因而具有广泛的群众参与性。

     佛山秋色不依附于任何神灵崇拜却与当地农业、手工业和商贸的繁荣密切相关，并通过争雄斗胜的“秋色赛会”，使秋色不断创新和提高，展现出高度综合性，广泛的群众性，浓郁的艺术性，精巧的工艺性，突出的娱乐性和自发的竞技性，具有很高的历史、文化和学术价值，已于2008年被选入第二批国家级非物质文化遗产名录。目前，一些制作技艺如砌作、针作、被塑、雕批等仅剩几名传人；民间秋色赛会亦由民间转为政府牵头组织,数年才能举办一次,秋色艺术缺少了展演的空间,不利于佛山秋色的传承和发展,亟待得到切实的保护。