搭建高规格交流平台 打造人力资源产业集聚高地

粤港澳（佛山）人力资源服务博览会在禅城举行

本次博览会设置了人力资源服务机构展示区暨产业供需对接会，力促行业交流合作。

　　11月1日，粤港澳（佛山）人力资源服务博览会暨人力资源服务产业园服务中心启动仪式在广东佛山人力资源服务产业园（以下简称“佛山人力园”）举行。这是佛山市首次举行人力资源服务博览会活动。

　　本次博览会由佛山市人社局、禅城区人民政府主办，禅城区委人才办、禅城区人社局承办，围绕“打造人力资源服务强中心，赋能制造业当家”主题，开展行业交流、集中展示、合作签约、设施启用等一系列精彩活动项目。

　　多个重磅项目亮相

　　作为全市首次举办的人力资源服务博览会活动，博览会上人气非凡，多方参与、共同打造出一个力推不同产业、人才、区域之间共融互通、交流对接的盛会。

　　现场共吸引来自全市的超30家重点人力资源服务机构参展，带来一系列人力资源服务创新产品及项目推介、展示。

　　同时，活动设置服务机构展示区、产业园发展展示区、产教融合成果展示区等多个展示区域。现场不仅可以一站式览尽本地人力资源服务业发展成果，也可与园区入驻企业、高校、用户企业、行业专家、部门等代表人员面对面交流。

　　活动上，广东佛山人力资源服务产业园服务中心正式启用。该中心所设的展厅占地约600平方米，集展示交流、公共服务、招商功能于一体；旁边配套建设佛山市就业生活服务站，设有职业指导、政策咨询、直播带岗等功能区间。

　　围绕“赋能制造业当家”“支撑经济发展”等目标，此次活动还推动一系列“园校企”合作项目。

　　其中，由佛山市人社局与知名高校、青年科学家协会，由禅城区人社局与一批本地重点制造业企业，分别签订合作框架协议，有望进一步推动园区、学校和企业三方在人才培养、人力资源开发管理等方面，构建起高效顺畅的人才培育、输送及交流机制，促进园校企合作更有广度、深度和精度。

　　“刚来禅城，我们公司就取得一系列新进展、新奖项，今天受邀参与这场行业盛会，也谈下了几个合作的初步意向。期待园区多举办此类活动，对助力企业成长、支撑产业协同发展很有作用。”在活动现场，点凡劳动关系CEO梁洁娜说。

　　以“会”促建 以“园”带头

　　禅城此次搭建高规格交流平台、推动专业化人力资源服务直达企业，不少企业代表对此纷纷点赞。

　　蓝箭电子人力资源部相关负责人张女士说，该企业下一步将好好利用此次博览会搭建的平台、渠道，根据实际需求，与园区、人力资源服务机构加大联动合作力度，赋能企业生产经营工作。

　　活动上，省人社厅二级巡视员潘健表示，此次举办博览会是佛山推动人力资源服务产业园高质量发展、赋能制造业当家的信心和决心的体现。他寄语，佛山以本次博览会为契机，对标国家级产业园标准加快发展建设，实现现代化产业体系与人力资源体系互促互动，努力建成制造业当家、创新型城市建设走在前列的城市。

　　副市长黄少文表示，佛山市积极落实市委“515”高质量发展目标任务，大力推进人力资源服务业发展壮大。2022年佛山人力园入驻人力资源服务机构达67家，营业收入达23.5亿元，成为引领佛山市人力资源服务行业发展的核心平台。

　　禅城区区长盘石表示，接下来，禅城要努力推动佛山人力园实现三方面跃升，包括要发力推动园区规模体量和集聚度的跃升；引龙头、育生态，推动园区影响力与辐射力的跃升；实现园区功能的跃升。禅城将用心打造一个人力资源产业集聚和创新的高地，有力支撑禅城打造佛山产业服务中心，有力支撑禅城从中心城区到城市之心的重大跨越，有力支撑新时代佛山制造业当家、高质量发展。

　　当天，现场举行国家级园区结队共建合作签约仪式。佛山人力园与广州、武汉等4个国家级人力资源服务产业园签约，接下来将计划实现更多跨区域合作项目，打造全国性的人才矩阵。

　　活动上还进行产业园新进驻人力资源服务机构签约仪式，并邀请人力资源及管理人员协会专家进行经验分享。现场还同步举行“制造当家 职引未来”2023年粤港澳（佛山）人力资源服务博览会暨制造业专场招聘会。

　　作为博览会系列活动，双创大赛、HR培训营、人才圩日、人才夜市等活动将陆续举行，力争打造人力资源服务活动阵地，持续激活市场澎湃活力。

禅城举行“粤菜师傅”职工中式烹调师职业技能竞赛

周炽森（左）获得本次竞赛个人赛一等奖。

参赛菜肴 “上‘善’若水”。

参赛菜肴“南北杏秋月梨”。

参赛菜肴“知秋·广卤拼皇”。

　　蜂巢虾丸、南北杏秋月梨、灌汤荔枝球……这些菜品光听名字就让人很有食欲，而它们均出自禅城“粤菜师傅”的巧手。

　　10月31日，2023年佛山市禅城区“三项工程”职业技能竞赛之“粤菜师傅”职工中式烹调师职业技能竞赛圆满落幕。周炽森获得本次竞赛个人赛一等奖，获授予“技术状元”称号。佛山市永生豪餐饮服务有限公司和佛山碧桂园酒店有限公司希尔顿酒店管理分公司获得团队赛一等奖。

　　本次竞赛由禅城区总工会和禅城区人力资源和社会保障局联合开展，采取“培训+竞赛+等级晋升”的模式，为广大职工提供交流切磋和技能提升的平台，助力“粤菜师傅”工程高质量发展，打造具有禅城特色的粤菜文化名片。

　　“粤菜师傅”在传承中不断创新

　　10月31日举行的是本次竞赛的团体赛。15支来自禅城区企事业单位的队伍以“佛山特色”为主题制作一席菜肴（共六个菜），包括一个指定以鸡为主料的菜肴，一个指定以虾为主料的菜肴。

　　原本普通的食材，经过师傅们的巧手烹调后，成为一道道诱人的美食。而这些菜肴都具有佛山特色，并在传承中进行创新。比如，南庄叙福楼海鲜酒家结合此前南庄的“车水马龙”节对菜品进行设计改良，菜品的设计和摆盘都体现水乡特色。来自希尔顿酒店的厨师用荔枝酒和荔枝汁腌鸡，别具岭南风味。

　　最终，佛山市永生豪餐饮服务有限公司和佛山碧桂园酒店有限公司希尔顿酒店管理分公司获得团队赛一等奖。佛山希尔顿酒店中餐厅厨师长梁少锋介绍，本次参赛的菜品均结合佛山本土文化进行设计，未来他们将坚持创新，研发更多新派粤菜。

　　个人赛已在10月25日举行，吸引100多名选手报名参加。竞赛内容涵盖理论知识和操作技能部分。经过激烈比拼，周炽森获得比赛一等奖，获授予“2023年禅城区‘粤菜师傅’职工中式烹调师职业技能竞赛技术状元”称号。

　　“获得肯定非常高兴。”已有34年粤菜烹饪经验的周炽森表示，通过本次比赛看到很多同行在传承粤菜的同时持续创新，启发很大，未来自己会坚持在创新中传承粤菜，并将粤菜的烹调技艺传给更多徒弟，让粤菜发扬光大。

　　此外，个人赛前五名获授予“佛山市技术能手”荣誉称号，前十名获颁“粤菜名厨”荣誉牌匾，第2至11名获授予“2023年禅城区‘粤菜师傅’职工中式烹调师职业技能竞赛技术能手”称号。

　　擦亮“粤菜师傅 禅味佛山”名片

　　“粤菜师傅”工程是省委、省政府大力推动的重要民生工程，在保就业、稳就业方面发挥积极作用。为推动“粤菜师傅”工程高质量发展，佛山市于今年5月正式实施《佛山市广府菜传承发展条例》，标志着广府菜传承和人才培养等已上升到政策层面。

　　近年来，禅城区大力推进“粤菜师傅”工程，注重以人才培养为抓手，以促进就业创业为导向，擦亮“粤菜师傅 禅味佛山”的亮丽名片。

　　禅城区委常委、组织部部长李叶平表示，本次技能竞赛既是高质量实施“粤菜师傅”工程、全力落实“百千万工程”的重要举措，也是着力培养高素质技能人才、促进就业创业的生动实践，形成一股职工踊跃参与、人人推广粤菜的热潮。

　　李叶平强调，接下来禅城要深入实施“粤菜师傅”人才体系、产业体系、标准体系、文化体系建设，拓展“岭南味·佛山品·禅城享”品牌影响力、号召力；要聚焦人才培养，不断健全激励社会各类市场主体积极参与“粤菜师傅”人才培养的体制机制，大力提高“粤菜师傅”人才支撑水平；要加快建立和完善餐饮业与文化创意、旅游住宿等上下游产业融合发展的产业体系和体制机制，串起“舌尖上”的产业链，提升行业整体发展质量和规模，促进粤菜美食消费成为第三产业发展的主力军。