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佛山蔬菜价格,跌了!

时间:2024-08-30     人气:719     来源:佛山消委会     作者:
概述:佛山市发展和改革局价格监测最新公布的数据显示,8月27日,主要农副产品市场价格与上周相比,上海青、生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜......

民生无小事,菜价关系千万家


监测显示


在过去的两个月时间里


多种蔬菜价格呈上涨趋势


现在已有所回落


蔬菜价格的波动主要受


哪些因素的影响?


未来走势又如何呢?


一起来看


↓↓↓


佛山市发展和改革局价格监测最新公布的数据显示,8月27日,主要农副产品市场价格与上周相比,上海青、生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜价格出现小幅回落,其中生菜价格比上周下降10.74%,市场平均零售价为3.49元,是跌幅最高的一类。


市发改局分析,一方面,目前全国蔬菜在田面积1.06亿亩,同比增加90万亩,仍处于年内较高水平,稳产保供有基础。另一方面,随着雨量慢慢减少,各地生产恢复,上海青等部分生长周期较短的叶菜上市量将逐渐回升,前期涨幅较大的黄瓜、丝瓜、莲藕等瓜果根茎类蔬菜在产区转换后价格也开始逐步回落,预计8月底9月初蔬菜价格将出现季节性回落。


8月下旬,猪肉消费缺乏支撑,二育入场积极性减弱,生猪价格止升微降,但本周仍有部分种类价格处于小幅上涨阶段。监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价21.41元,其中精瘦肉和排骨比上周分别降了0.92%和0.66%;牛肉市场平均零售价40.10元,比上周微涨1.01%。


市发改局分析,随着6-7月进场的二育猪源逐步逢高出栏,后续市场缺猪现象有望得到一定程度的缓解,压栏挺价惜售情绪减弱,预计未来生猪价格将有一定的回落空间,猪肉价格仍将保持稳中偏强运行。


君君提醒市民在选购蔬菜时


要注意以下几点



消费提示


1、购买渠道要正规


消费者尽量选择已建立食品安全快速检测室的综合性商超、生鲜超市、农贸市场等正规经营场所购买蔬菜,主动索要并保存好购货票据。


2、时令蔬菜是首选


购买反季节蔬菜要谨慎,反季节蔬菜以大棚菜为主,不利于农药降解,可能会使其大部分残留在蔬菜上。建议消费者尽量少买形状、颜色奇怪的蔬菜,多选择时令性蔬菜和本地菜。


3、豆类蔬菜需防范


生扁豆或未做熟的扁豆,含有天然植物毒素——血细胞凝集素、皂苷和胰蛋白酶抑制剂等,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症等中毒性反应。如果食用没有做熟的豆类蔬菜,3-4小时后可能出现中毒反应。主要表现为胃肠炎症状,也有头晕、头痛、胸闷等症状。但豆类蔬菜中含有的毒素不耐高温,只要充分煮熟煮透就可破坏毒素。

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