佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节开幕,激活水都新活力
品知名品牌啤酒、吃三水地道美食、赏音乐灯光秀……8月19日晚,2022佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节在三水文塔公园开幕。活动将持续至8月31日,以“啤酒+”为主线,融入美食、足球、音乐、露营等元素,为市民游客带来一场集“吃喝玩乐游购”于一体的文旅盛宴。中国轻工业联合会食品产业部处长高鹏,佛山市委常委、常务副市长郑海涛,佛山市副市长孙宇,佛山市文广旅体局局长陈新文,佛山市市场监督管理局局长陈浩斌,三水区委书记、区长李军,三水区人大常委会主任陈浩明,三水区政协主席苏宇,三水区委常委、宣传部部长黄立宝,西南街道党工委书记曾法强,百威中国华南事业部总裁刘竹西,嘉士伯中国国际品牌业务单元总经理李伟波,青岛啤酒华南营销有限公司副总经理王亚飞等领导嘉宾出席了活动。
当晚,文塔公园灯光璀璨,热闹非凡。公园内300米长的节奏大道俨然一条“啤酒街”,百威、嘉士伯、青岛、健力宝、益力多等超70家国内外知名啤酒和食品饮料企业在此展示各类精品、新品,市民游客尽情享受“嗨啤”时光。
现场搭建起“律动”“热浪”两大舞台,邀请人气舞团、乐队等以快闪形式进行巡游演出。有着400多年历史的魁岗文塔在夜间灯光秀的辉映下,散发出不一样的魅力。
有得饮、有得睇、有得食。文塔公园内设有“识饮识食研究所专区”,集中展示三水河鲜美食菜式和烹调技艺,市民游客现场试味,了解三水河鲜文化。一旁的“三水制造”专区展示了三水七个镇(街道)的产业特色及成果,向八方来客推介城市三水。
“活动有特色,有意思。”家住三水河口片区的市民关先生说,当晚的文塔公园人气爆棚,没想到文塔公园还可以和啤酒、音乐搭配起来,新鲜感十足。希望今后家门口可以多举办类似活动,更好对外推介三水特色,吸引更多人到三水游玩、创业,激发三水发展潜力。
8月19日至21日,文塔公园主会场精彩活动不断。其中,嘉士伯、百威、青岛三家啤酒企业将一连三晚带来品牌之夜live show,为市民游客持续送上精彩视听盛宴。
嘉士伯中国国际品牌业务单元总经理李伟波说,此次活动为市民游客提供了精彩的文旅大餐,也为各参展的各家食品饮料企业搭建了一个很好的展示、交流平台,利于提升品牌知名度、影响力。去年,全球第三大啤酒集团嘉士伯啤酒的佛山生产基地落户三水水都基地,将建成嘉士伯在中国最大的生产基地,并有望在2024年投产。
三水区委书记、区长李军表示,三水缘水而生、得水而名、因水而兴,水都基地已发展成为全国最大食品饮料集聚基地,三水还大力打造全省水产预制菜品质高地。“水经济”始终是三水因地制宜、特色发展的一张靓丽名片。此次佛山美食啤酒节主会场设在三水,体现了市委、市政府对三水的关心和厚爱,对三水发展食品饮料产业的肯定和支持。
当下,三水面临佛北战新产业园建设、纳入佛山“十大创新引领型特色制造业园区”,以及佛北战新产业园、三水新城纳入广佛全域同城重要“联动发展环”等重大发展机遇,再造产业新三水时至势成,三水的区域地位更加凸显。同时,三水将迎来多个民生大礼包,包括投资40亿元打造基础教育城,在乐平镇新建佛山市第一人民医院三水院区,南方医科大学珠江医院三水院区将在年底开业,实现以小城成本坐享大城资源。
“来三水,好掂水!”活动开幕式上,李军现场邀约各界朋友和投资者青睐三水、投资三水、融入三水,积极宣传推介三水,为三水发展添砖加瓦、注入新动力。
为深入学习宣传和贯彻落实新《安全生产法》,西南街道于8月5日召开“安全生产新法规”大会。本次会议由西南街道经济发展办、西南总商会、西南园区同心工作站主办,三水区应急管理局协办,共50家企业参加会议。
会上,三水区应急管理局副局长潘松敏对《安全生产法》中新增和修改的重点条款、内容、亮点以及企业在实际生产中需要掌握的知识要领进行详细解读,用以案释法的生动形式,对近年发生的一系列安全事故案例进行了剖析,具有较强的现实性、针对性和指导性。新《安全生产法》的修订,既有对原安全生产管理和监管方面的调整,又有在力度方面的增强,充分认识新修订的《安全生产法》,为企业生产安全、高质量稳定发展开拓新思路。
西南经济发展办主任何卫表示会压实企业安全生产的主体责任,贯彻企业生产“安全第一”的原则,强化企业在安全生产管理上“超前意识”“预防为主”的理念,只有有效地预防生产事故的发生,才能使安全管理工作达到最好的效果。通过本次“安全生产新法规”大会,提升了企业的安全生产责任意识及安全生产基础管理水平,把安全生产工作的重点从事后处理转移到事前预防上来,遏制安全生产事故发生,为安全生产形势持续稳定奠定了良好的基础,助力企业稳健发展。
接下来,西南街道将继续加强安全生产法律法规的宣传,将生产安全作为“压倒一切、高于一切”的头等大事来抓,持续绷紧安全生产这根弦,牢固树立安全生产理念,坚决筑牢安全底线,守稳守牢企业安全生产大关。
2022佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节今日进入第二天,湾区之源 淼城当鱻——乐厨小当家 大手拉小手总决赛8月20日在文塔公园举行,结果角逐,莫颖曦获得总决赛冠军,吴志远、罗钰婕分别获亚军和季军。
三水西南街道,独得西江、北江、绥江之灵气,丰富的水系孕育出丰富的特色食材和美食,形成了独特的美食文化,西南味道也是令人心生眷恋,张扬着“新鲜”的魅力。西南街道以“西南美食+”为主线,推动“湾区之源 淼城当鱻”项目,以多种宣传手法立体联动,宣传西南街道的美食。
为宣传推广西南街道的河鲜美食,西南街道办8月8日启动了湾区之源 淼城当鱻——乐厨小当家 大手拉小手活动。经过出赛,共有10名选手晋级今天的决赛。
在决赛环节中,10名晋级选手通过提前准备的烹饪作品,与现场参加活动的五名名厨大师,进行了简单的“拜师”仪式,一名大师携手2名选手,共同参与比赛环节,大师傅在中间,教导、协助两位选手进行菜式烹饪,最后烹饪完成后,由礼仪送到台下评委席进行试吃、点评、打分,并最终决出胜负。
湾区之源 淼城当鱻——乐厨小当家 大手拉小手活动,一经启动就得到社会各界的广泛关注,主办方还通过活动,挖掘出一批群众喜欢、有地方特色,同时极具西南文化底蕴的特色菜品,融合成为一席特有西南风味的“鱻宴”,有力推动了西南特色美食品牌建设。而乐厨小当家 大手拉小手活动,籍着2022年佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节的盛大启航,把淼城美食进行充分呈现,通过本次决赛吸引不同群体关注淼城鱻宴,不仅进一步加大了淼城鱻宴的曝光率,也为进一步挖掘民间的烹饪人才和技术传承,促进西南美食乃至通过美食助推旅游、经济的进一步发展,也起到了积极作用。
接下来,西南街道还将通过形式多样的宣传推广活动,进一步打响淼城鱻宴的美食品牌的建设和发展。
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