仙湖科技大会在南海丹灶召开!0多位院士齐聚!8个氢能项目集中签约!
科技圈顶流来了!
2月10日,首届“氢能和氨氢融合新能源仙湖科技大会”在佛山市南海区举办。现场,超30位院士齐聚位于丹灶镇的仙湖实验室,围绕氢能和氨氢融合新能源发展战略和核心技术进行深入研讨。本次大会上,一批重大合作项目签约、重要产学研联合创新中心揭牌,预计将为佛山带来产值超400亿元。
本次大会由佛山市人民政府主办,南海区人民政府、佛山市科技局和佛山仙湖实验室承办,将以“聚焦氢能和氨氢融合新能源核心技术创新,助力国家能源革命和广东佛山高质量发展”为主题,设有“氢能和氨氢融合新能源战略咨询会”等高端学术会议、重大合作项目签约及揭牌仪式等。国家知识产权局局长、中国科学院院士申长雨,广东省委常委、副省长、中国科学院院士王曦,广东省政协副主席、佛山市委书记郑轲,广东省政府副秘书长许典辉,广东省科技厅厅长龚国平,广东省科技厅副厅长吴世文,佛山市委副书记、市长白涛,佛山市南海区委书记顾耀辉等有关领导出席活动。
大咖云集 历史高光
30多位两院院士齐聚丹灶
首届仙湖科技大会,大咖云集,是佛山有史以来院士最多的一次盛会。
现场,有近百位来自学术界和企业界的嘉宾参加大会。其中,学术界嘉宾汇聚国内顶级的三十多位院士大咖,主要来自新能源、新材料领域,如中国科学院院士、国家知识产权局局长申长雨院士,中国科学院院士、清华大学原校长顾秉林院士。企业界嘉宾包括一汽解放集团等央企负责人,也包括比亚迪汽车工业有限公司等知名企业负责人。
众多院士大咖们围绕氢能和氨氢融合新能源发展战略和核心技术进行深入研讨,擘画下一步氢能和氨氢融合新能源技术路线、发展路径,为佛山、广东和全国氢能和氨氢融合新能源发展进行战略咨询,为仙湖实验室建设发展出谋划策。
大会期间还有一批重大合作项目签约,多个实验室与企业共建的研发中心揭牌。本次签约的四个央企包括一汽解放集团、东风汽车集团、国家电投集团氢能公司、中国中车氢能公司。七个行业头部上市企业或领军企业包括比亚迪汽车工业有限公司,蒙娜丽莎集团、广东民营投资股份有限公司、广东国联氢能技术有限公司、广东易运集团、广东氢动力科技有限公司、厦门弘信电子科技集团股份有限公司。
重大合作项目签约
1.碳中和技术创新平台创建协议
2.智能碳中和技术创新平台合作协议
3.华南液氨储运基础设施建设项目合作协议
4.燃料电池关键部件战略供应商协议、燃料电池乘用车示范应用联合推广协议
5.1000辆农产品配送氢能车辆联合推广协议
6.零碳氨燃料瓷砖烧制技术产业化合作协议
7.共建柔性电子研究院协议
8.共建氢燃料电池轨道交通联合研发中心协议
十四年磨一剑
氢能产业集群初具规模
新年伊始,如此规模的院士集结南海,共话氢能产业发展的新技术、新方向,是南海以大会促进行业交流的新探索,亦再次印证了“中国氢能看佛山,佛山氢能看南海”的行业佳话。
早在2009年,南海区引进广顺新能源公司,迈出了发展氢能产业的第一步。为优化生产生活环境,2018年,南海区在丹灶镇规划建设48平方公里的仙湖氢谷,致力打造国际知名的自主氢能技术先行地、高端氢能产业集聚地、先进氢能社会示范区。2019年起,南海又连续三年举办了联合国开发计划署氢能产业大会,成为国内氢能企业技术与产品的重要展示平台。
目前,南海以丹灶仙湖氢谷为核心,吸引了国家电投、康明斯、重塑科技、美锦能源、清能股份等120多家企业相继入驻,占广东全省氢能相关企业总数的1/3,基本覆盖氢能制储运加供应链、燃料电池关键基础材料及核心零部件、燃料电池系统和终端应用等环节。产业项目计划投资总额超过400亿元,全部达产后将形成年产值超千亿元的产业集群。
“今年初,国家电投华南氢能基地在南海区丹灶镇正式建成,建成的是国内首条自主技术的碳纸量产线,年产能达30万平方米,为国家燃料电池八大卡脖子的关键材料补齐了最后一个空白。”国家电投集团氢能科技发展有限公司创新总监、佛山绿动氢能科技有限公司执行董事、总经理刚直说道。
在氢能产业链条不断完善的同时,南海区的氢能基础设施和商业化应用场景也日益丰富。目前,南海区已建和在建的加氢站有15座,是国内商业化加氢站数量最多、加氢网络最完善的地区。
作为广东燃料电池汽车示范应用城市群核心区域,南海区还在交通、工业、建筑等领域持续发力,推出氢能共享两轮车、氢能游船、氢能扫地车、氢能公交、“氢能进万家”等多元化终端应用路径,推进氢能商业化应用和多领域减碳。
去年,南海氢能产业集群作为广东首批五个之一、佛山唯一,入围由工业和信息化部组织认定评审的2022年度中小企业特色产业集群。
优营商 攻技术
打造自主氢能技术先行地
仙湖科技大会是佛山着力推进氢能和氨氢融合新能源领域大发展的一次科技盛会,也是佛山以科技创新推动高质量发展的一次重要会议。南海区、丹灶镇将藉此机会,不断优化营商环境,促进科技成果转化为企业生产力,打造国内自主氢能技术先行地、高端氢能产业集聚地。
2022年4月,南海区出台了氢能产业发展3年行动计划:到2025年,南海将建成投入加氢站不少于30 座,实现不低于3000辆满足示范城市群实施应用需求的燃料电池汽车推广,氢气制、储、运、加等环节政策进一步创新。
促进院士、专家团队抢滩登陆,形成新兴产业项目的集聚落地,除了完善的政策支持外,离不开高效的“店小二”式服务和优质的城市配套与文化氛围。
去年春节期间,多位院士在丹灶过年的消息刷屏“朋友圈”,经过市区镇多方沟通对接,最终吸引院士团队项目落户丹灶;2月9日,多位院士莅临2023第十九届康有为文化节开幕式晚会,现场节目植入科创元素,以文化之名,向科创致敬......至今,南海丹灶已吸引23个院士项目落户,引进科创项目超150个,成为佛山院士项目、科研资源密度最高的镇街之一。
创新是科技发展的源动力。作为广东省第三批省实验室,仙湖实验室已建成一流水平的七大支撑平台、八个专业实验室,建立了以3位全职全时院士领衔、5位全职国家级高层次人才和近10位双聘国家级人才为骨干的的科研队伍,是粤港澳大湾区国际科技创新中心的重要组成部分。接下来,仙湖实验室将加快建设,不断攻克技术难关,努力争创国家重点实验室,为南海氢能产业发展提供更多创新支撑。
作为氢能产业的先行地和集聚地,南海丹灶亦将继续坚守制造业不动摇,坚持科技创新不停步,围绕“争做大湾区新兴产业集聚发展标杆镇”的目标,聚焦培育壮大“两高四新”现代产业体系,全力把丹灶打造成为龙头企业投资湾区的第一选择、新能源企业落户湾区的第一选择、院士成果转化落地湾区的第一选择。
对此,丹灶将力争在新能源、智能安全等新兴产业领域尽快形成更多百亿级产业集群;大力推进大湾区新能源产业园建设,打造湾区“顶配版”产业园区,深化“院士团队+丹灶企业”合作模式。同时,丹灶在提升招商引资行动力、强化产业人才吸引力方面蓄力。加速布局“氢”新储能、半导体、新材料等未来产业;打造“丹汇英才、‘灶’就辉煌”特色人才品牌,促进“科学家+企业家”携手创新创业。
“低脂肪”“空气煎炸”
“无油烹饪”“更健康”
空气炸锅这两年太火了
很多小伙伴都入手
用它来炸薯条、烤蛋挞、烤红薯
……
总之,“空气炸锅炸一切”!
它的工作原理是什么?
空气炸锅真的有这么好用吗?
市场君今天和大家聊聊
【空气炸锅】
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空气炸锅健康吗?
我国团体标准T/ZZB 1360-2019《空气炸锅》将其定义为,一种在其内部主要靠快速循环的热空气对食物进行加热烘烤的烹饪器具。
循环加热技术
用通俗的语言讲,空气炸锅的运行原理就是用急速循环的热风让食物变熟,同时热空气带走食物表层水分,使得食物表面变得金黄酥脆。
网传空气炸锅致癌,其实是因为部分食材中含有葡萄糖、果糖等还原糖和蛋白质,在高温处理时产生少量2A类致癌物——丙烯酰胺。
需要注意的是,即便使用普通炒锅、煎锅、烤箱,只要温度超过120℃,都可能产生丙烯酰胺。“致癌”的要素是食品成分和制作温度,与烹调器皿并没有多大关系。目前世界各国也均未规定丙烯酰胺在食品中的含量限值。
根据我国国家食品安全风险评估中心评估,普通人群的丙烯酰胺平均日摄入量仅为0.32微克/千克
如何科学使用空气炸锅?
高温烹调食物,产生丙烯酰胺不可避免。但人们可以改进烹饪方法、养成更科学的烹饪习惯,尽可能减少丙烯酰胺的产生量与摄入量。
使用空气炸锅应注意设置温度不宜过高(尽量在120℃内,最好不超过168℃),制作时间不宜太长(约10分钟左右),避免生成过多有害成分。
减少用空气炸锅烹饪淀粉类食物,如土豆、面包、油条等,可相应减少丙烯酰胺摄入。相对而言,空气炸锅适合烹调脂肪或水分含量更高的食物,如肉类、蔬菜。
虽然空气炸锅使用方便,网络上相关食谱也很多,但不建议把空气炸锅作为最主要的烹饪方式。日常生活中尽量以蒸、煮、炖和汆等烹调方式为主,尽量保留食物中的营养成分,减少有害物质产生。
选购注意事项
选对容量
目前市面上的空气炸锅,以4~6L居多,可烤鸡翅约10个、蛋挞5-6个及加热半成品,能够满足3~5口家庭使用。T/ ZZB 1360-2019《空气炸锅》规定,器具实际容积应不小于额定容积的95%。
关注主要性能
空气炸锅具有热得快、温控准、受热均匀三个主要性能。
在加热方面,常见的空气炸锅加热功率一般在1000W以上,有少数大功率型号超过2000W。在温控方面,一般情况下触屏式温控比机械式温控更为精准。
T/ ZZB1360-2019《空气炸锅》规定试验用空气炸锅应符合表1要求
在受热方面,带有螺旋地盘或者导风槽的空气炸锅,加热效率更高,受热更均匀,可让食物表面更快脱水,形成酥壳。
查看安全认证和使用标准
选购空气炸锅应查看标签或说明书,重点关注安全认证和适用标准情况。合格的国产空气炸锅产品必须通过“3C”认证,适用以下强制性标准:
GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》
GB 4706.14-2008《家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》。
查码验证产品真伪
可登录中国商品信息服务平台官方网站,通过“查条码”“查商品”“查品牌”等栏目,验证空气炸锅的真伪。如空气炸锅有扫码查询真伪标识,也可通过扫描二维码直接查询真伪。
近日,海珠区人大常委会召开加快推进城中村综合改造提升“一工程三行动”动员会,传达海珠区动员大会精神,部署贯彻落实意见。区海珠人大常委会党组书记、主任陆世泽主持。海珠区人大常委会副主任陈伟良、黄向斌、张少良、黄白莲、吕肖林、何达洲参加。会议强调:一要切实提高政治站位,从海珠发展大局高度充分认识城中村综合改造提升的重要意义,在监督推进“一工程三行动”中找到人大切入点、更好发挥人大作用。二要以召开海珠区人民代表大会为契机广泛凝聚共识,鼓励引导人大代表围绕该项工作多谋良策、多建真言、多出实招,把人大制度优势转化为抓好“一工程三行动”的治理效能。三要充分发挥人大代表联系群众的桥梁纽带作用,广泛收集社情民意、动员社会各界力量,群策群力共同推进城中村综合改造提升。
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