2021年春节，佛山亚艺湖将“换新装”亮相

  随着佛山地铁2、3号线等轨道交通工程建设进度加快，重大路网建设的完工，佛山中心城区改造力度加大，以及各新城区建设的大力推进，佛山城市格局正悄然发生变化，新的楼市格局正在形成，楼市层次也逐步拉开，地铁效应越来越明显，佛山楼市正呈“大中心汇聚，各区绽放，放射式发展”的金字塔分化发展态势。

  大交通大基建大格局 佛山强中心正在形成

  佛山市政府通过城市治理三年行动计划，968个项目累计投资3554亿元，全市轨道交通、公路、能源、水利等基础设施建设加快。全市完成“三旧”改造项目1.08万亩，人民公园建成开放，通过三年行动计划，佛山城市功能品质优化得到提升。

  根据佛山市政府工作报告，2020年继续“加快地铁2号线一期、3号线建设，做好2号线二期、4号线一期、11号线、13号线一期的前期工作。落实省高速公路网规划建设要求，完成一环高速化改造辅道建设，加快推进一环西拓工程，开工建设季华路西延线等项目，再打通20条断头路。

  大交通、大基建、大配套是城市格局发展的重要推力，对城市格局的形成起到十分关键的作用。

  2001年，南海千灯湖公园落成，成为佛山城市发展的一张标志性城市名片，也为后来南海金融高新区打造奠定了重要基础。如今千灯湖城市轴线向北延伸至大沥，金融高新区也延伸至大沥，千灯湖片区成为佛山楼市的制高点。

  2006年佛山一环建成，加速了佛山组团式城市的融合发展，构建起佛山城市发展的大框架。如今一环高速化改造完成，一环辅道改造及建设也即将完成，一环的功能将进一步完善，加速佛山大城融合发展。

  2006年至2007年间，东平大桥、佛山公园、世纪莲体育中心相继投入使用，开启了佛山新城的新发展。2020年，随着汾江南路、华阳南路等主要道路的全面贯通，与较早开通的岭南大道南延线，一齐构建起新城交通新网络，拉响新城纵深发展态势。

  2010年，广佛地铁一期开通运营，拉开了广佛同城大发展序幕，使同城范围从广佛边界向中心延伸。根据今年市政府工作报告，在广佛同城方面，“推进基础设施互联互通，加快广州地铁7号线西延顺德段、广佛环线（佛山西站—广州南站）、广佛肇高速二期、番海大桥等项目建设，推动广州地铁28号线西延至佛山、南海新交通与广州南站衔接”，加快推进广佛全域同城化。

  2010年，桂丹路二期快速化改造完成，促进了南海东西部城市融合发展。2014年，季华路升级改造完成，加速了禅城城市发展空间的拓展和产业格局的优化，促进了禅西新城的发展。桂丹路二期快速化改造，季华路快速化改造，还有后期建成魁奇西路，构建起佛山橫向交通干线，促进了东西部城市融合发展。

  2016年，魁奇路东延线二期通车，将陈村、三山加速融入中心城区发展，同时也拉近了中心区域与广州南站的距离，加速广佛同城发展，也为三龙湾高端创新集聚区的发展打下坚实基础。

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  经过10多年发展，佛山初步完成了对外疏通对外扩展的路网发展格局，撑起佛山大城发展框架，再加上城市治理三年行动、村居改造等城市形象提升工作，佛山中心城区的发展也形成了一个全新的发展格局，中心城区已突破禅桂新局限，正向陈村、北滘等周边扩张，核心区已形成五大板块，分别为禅城中心、绿岛湖片区、新城片区、桂城片区、三龙湾片区，中心城区地位进一步巩固，辐射力大大加强。

  未来，随着佛山地铁2号线、3号线、广佛环线、广州地铁7号线西延顺德段、南海新交通将在未来两年内陆续建成运营，而地铁2号线二期、4号线一期、11号线、13号线一期已在做前期工作，这些新轨道交通建成后，佛山的城市格局将再次发生巨变。中心城区与各区之间的联系也更为密切，全市大部分区域将融入“半小时生活圈”，中心城区地位将进一步提升。

  中心城区楼价不断走高金字塔结构正逐步成形

  数年前，佛山中心城区楼价与周边楼价差距不大，如狮山楼价甚至比绿岛湖片区、佛山新城、张槎区域的楼价还要高，中心楼市的价格优势体现不明显。但从这两年开始，中心城区楼市价格优势明显拉开，桂城楼市均价已接近3万元/平方米，最高突破4万元/平方米，禅城祖庙区域楼价最高也逼近3万元/平方米，之前一直较弱的禅西片区，楼价也接近2万元/平方米。

  中心城区楼价不断走高，反观周边区域楼价，却不断走软。狮山博爱湖新城，楼价普遍在1.6万~1.7万元/平方米，最低已调整至1.3万多元/平方米，北滘一些偏远区域，楼价也出现较大幅度调整，最低调至1.3万多元/平方米，高明、三水一些区域，楼价也时常出现明显波动。

  早前，受广州楼市需求外溢影响，在广佛边界区域，如里水、大沥，楼价则较为坚挺，整体上高于桂城，但目前桂城的楼价已经整体超越了广佛边界区域。

  当前，佛山楼市总体发展，呈现越中心越强劲，越边远越疲弱态势。这种格局变化，主要源自佛山城市格局的新变化。近年佛山市城市升级结出累累硕果，佛山大城框架已显露，东华里片区、普君片区、澜石片区等旧城改造已初见成效，城中村改造后也焕然一新，与周边更紧密的交通联系，城市面貌的大幅提升，极大地促进了中心城区城市地位的提升，吸引了更多市民在中心城区购房置业。

  如今，佛山楼价金字塔态势十分明显。整体上看，分六大层依次拉开，最顶层至第三层为核心层。最顶层是千灯湖区域，价格3万~4万元/平方米； 次顶层是中心城区核心区，包括三山新城、平洲、祖庙、金沙洲、禅城城南、奇槎等区域，价格在2.4万~3万元/平方米； 第三层主要是中心城区新城板块，包括佛山新城、陈村、北滘新城、德胜新城、石湾等，价格在2万~2.5万元/平方米； 第四层是中心城区其他区域及周边区域，包括狮山、西樵、勒流、伦教、南庄、张槎、容桂等，价格在1.5万~2万元/平方米；第五层是其他组团城区及部分镇街，包括西南、三水新城、北江新区、西江新城、九江、丹灶、均安、杏坛、龙江、荷城等，价格在1万~1.5万元；第六层是其他偏远镇街，包括白坭、芦苞、大塘、南山、杨和、明城、更合等，价格在1万元/平方米以下。

      当美食遇上设计，在“世界美食之都”顺德将会擦出怎样的火花？10月30日，顺德华侨城国际食物设计节暨中国厨房创新工坊开幕。当晚，设计之夜多媒体艺术晚宴在顺德华侨城顺德渔村举行。近百位来自全国各地的艺术家、设计师、知名餐饮品牌代表齐聚一堂，共同探讨通过艺术引领，设计推动，跨界融合带动中国乃至世界美食的发展。

  本次活动由广东省工业设计协会和广东工业设计城联合顺德华侨城主办， 作为2020顺德设计周暨DWE 广东工业设计产业博览会亮点活动单元，顺德华侨城国际食物设计节暨中国厨房创新工坊由著名策展人、设计师——池伟、胡传健、钟锦荣联合策展。“希望通过美食、艺术和设计的跨界融合，带来一些观念上的碰撞，让顺德从餐饮业到餐饮产业发展的过程中找到更多可能性。”钟锦荣说。

  设计之夜多媒体艺术晚宴以《食物代码宇宙》为主题，通过食物设计、装置艺术、舞台表演和多媒体动画，呈现未来食物从代码到赛博朋克再到回归自然本质的过程，倡导更科学健康的饮食文化。

  从传统的粤剧乐韵到动感的现代舞蹈，从赛博朋克式的未来食物多媒体动画到桌面上透出银亮色泽的食物艺术装置，在闪烁迷离的灯光中，拆鱼羹、鱼皮角、双皮奶等一道道顺德地道美食依次上桌，打破人们以“好吃”作为美食的单一认知，为观众带来前所未有的美食文化艺术体验。

《未来食物太空站》设计作品

  主办方代表广东省工业设计协会秘书长周红石在致辞中表示，设计关乎民生，在衣、食、住、行等各个领域中发挥重要作用，设计更关乎到城市文化和人民的幸福。食物设计将艺术、设计和食物融合在一起，将带动餐饮产业发展，也将影响大众生活和城市文化。

  顺德是粤菜重要发源地之一，是“世界美食之都”、“中国厨师之乡”。随着《食尖上的中国》、《寻味顺德》等纪录片的热播，顺德餐饮产业迎来井喷式发展。火爆现象背后，顺德餐饮业今后该如何传承与发展，做强“世界美食之都”的品牌IP，成为餐饮行业必须思考的问题。

  顺德区饮食协会会长卢远森表示，随着产业规模不断扩大，集约化、规范化成为顺德餐饮业发展的新态势，希望通过本次活动推动顺德美食与艺术设计跨界融合，精准链接不同资源需求，推动顺德餐饮产业高质量发展。

《2020食物设计大奖颁奖典礼》

  当晚还举行了《2020食物设计大奖颁奖典礼》，对食物包装设计、食器设计、食物概念艺术设计等不同类别的优秀设计作品进行颁奖，系列获奖作品将在华侨城欢乐海岸PLUS展出。

  活动主办方广东省工业设计协会还对华侨城欢乐海岸PLUS颁发“国际食物设计创意基地 ” 牌匾。华侨城欢乐海岸PLUS一直以来注重对顺德美食文化的挖掘，园区内建有国际美食文化交流中心和美食博物馆，致力打造为全球美食城市交流、展示的国际平台。在食物设计节活动期间，还将举办未来食物国际分享会、寻味顺德餐饮发展圆桌分享会和星厨VIP之夜等系列活动，擦亮顺德“世界美食之都”品牌名片。