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佛山南海多家学校返校“第一餐”食堂情况是……

时间:2022-04-19     人气:1548     来源:南海市场监管     作者:
概述:南海区市场监管局组织各镇(街道)市场监管所到辖区内学校食堂开展现场巡查,尤其是前期开学检查时发现存在问题的学校食堂及集体用餐配送单位要确保整改完成......

今天是4月18日,星期一


是家长们喜大普奔的日子


家中孩子可算是回校了!


开心归开心


孩子在学校的第一天吃得安全吗?


对此,市场君这两天到各个学校


开展食堂专项检查行动


确保学生返校校园饭堂食品安全


学校食堂专项检查


4月16日至18日,南海区市场监管局组织各镇(街道)市场监管所到辖区内学校食堂开展现场巡查,尤其是前期开学检查时发现存在问题的学校食堂及集体用餐配送单位要确保整改完成。


本次行动采用线下现场检查和线上“佛山教育食安”APP相结合的模式进行监督抽查。执法人员围绕食堂食品安全等方面要求,详细检查学校各项准备措施,督促学校相关负责人必须对食堂内的所有设备设施进行全面清洁;必须对食堂食材进行全面盘点,严防过期或变质食品;生熟食品分开储存,烹饪过程中充分煮熟煮透等。自4月16日以来共检查51家次,出动执法人员73人次,暂未发现存在问题。


同时,南海区市场监管局要求学校将食品安全主体责任压实压紧,学生返校前要组织开展一次全面的食品安全自查工作,最大程度降低食品安全风险隐患。


接下来,南海将继续加强对各学校的“线上”业务指导、“佛山教育食安”APP平台抽查及“线下”现场巡查工作,督促学校及集体用餐配送单位落实食品安全主体责任,做好疫情防控工作,及时消除学校食品安全隐患,全力保障师生舌尖上的安全。

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